ケアハウスのクリスマスメニュ～♪

クリスマスメニューをお届けします



　　メニュー

　　　◇　エビピラフ
　　　◇　コーンスープ
　　　◇　生ハムのサラダ
　　　◇　スコッチエッグ
　　　◇　シフォンケーキ

厨房の調理師さんや栄養士さん、スタッフさんたちが朝から一生懸命作ってくれました

そんな裏方の皆さんの苦労を見ていると、お腹いっぱいでも残せません

ケアハウスの忘年会を開催しました(^.^)/~~~

ケアハウスの忘年会を昼食を兼ねて開催しました



　　メニュー
　　　　☆　フランスパン or ロールパン
　　　　☆　クラムチャウダー
　　　　☆　カルパッチョ
　　　　☆　ステーキ
　　　　☆　プリン

　
　
　
　
忘年会ですが、あやしいサンタクロースや可愛いトナカイがいますが、気にしないでください
皆さん、お酒を飲んで食べてお話をして、とても楽しい時間を過ごしました

今から来年のメニューが楽しみです

勝手に来年のメニューを予想しておこ～と
　メニュー（予想）
　　☆主食…白めし（大盛り）
　　☆スープ…鶏むね肉のトロミスープ
　　☆副菜…ベーコンサラダ（ベーコン多め）
　　☆主菜…サーロインステーキ250㌘
　　☆デザート…適当（あまり甘くないモノ）
上記は独断と偏見による予想（希望）デス

毎年恒例のお餅つきをしました(^○^)

今年も餅つきの季節です

職員、入居者さんと協力をしてペッタンペタンやています

でも、皆さんは知っていますか？

お餅の良し悪しは、ペッタンペタン打つ事よりも、「こづき（小搗き）」がとても大事

もち米が熱いうちに臼の回りをぐるぐる回りながら、杵の先に体重をかけてもち米を押し潰していくのですが、すぐに且つ、しつこく念入りに行います。しかしこれが大変…

ペッタンペタンはコツが分かれば平気なんですが、「こづき」は本当に大変です


手返しも大事ですよ　熱いお餅をすぐにひっくり返すので、手がまっかっかになります



男同士で息もピッタリ



中では女性陣が、すぐに上手にまぁるく作ってくれています


　　最後に…

　　　お餅つきとかけまして、ドロボーと解く

　　　その心は　　　すぐにウス（嘘）をつきます　　　

お正月飾りを作りました(*^^)v

お正月飾り？を皆さんで作りました(#^.^#)


こんなやつです


↑右側のベレー帽をオシャレにかぶっているのが先生です




皆さん真剣です…　声もかけられないぐらい集中しています
だけど、出来上がったら、どうですこの顔



ドヤ顔

お疲れ様でした