セロリ

「今日の夜、何が食べたい？」
と夫に聞いたら、
「セロリ！」
と即答が返ってきた・・・。

夫はとんでもないセロリ好きで、１株買ってくれば１株全部、
生のままバリバリと食べてしまうのです。
夕食にセロリだけでも、きっと文句を言わない。
いや、それどころか、食卓にセロリをたくさん出してしまうと
「セロリでお腹一杯だから、他のものはイラナイ！」
とか言いかねない！！

焦ったわたしは、
「じゃあ、セロリも買ってくるけど、ほかに　料理で　食べたいものはないの？」
と聞き方を変えてみることに。
夕食のメニューを聞いて、野菜名を答えられるのもなんだか悲しいですしね。

すると、
「うーん、うーん・・・・」と散々考えた挙句に、
「あ、じゃあ、トマトのやつの廣田家風で！」

これはどんなものかというと、鳥スティックやじゃが芋、人参、玉葱、コーンを入れて煮込んだトマトシチューをご飯にかけて食べるのです。
そんな料理があるのかどうかは知らないけれど、うちの母親は良く作っていて、夫はわが家で何度か食べたのを気に入ってくれてたんですね。
ほかの家では食べない料理なので、なんとなく気後れして作ったことなかったんです。

廣田家風、と命名してくれたことにちょっと嬉しくなり、おまけにこれなら普段毛嫌いしている麦や雑穀を混ぜたご飯を炊いても食べてくれるので、ペルー料理はお預けにして今日は「トマトのやつの廣田家風」。
ただいま鋭意煮込み中です。鳥の骨までほろっとなるくらい煮込むとおいしいんですよ。

でも、暑い日の煮込み料理は地獄だ～、という認識も新たにした本日のお料理でした。
セロリは別腹らしいので、後から与えよう・・・。

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先に食べちゃいました。セロリは抜きで。