Aloha!!!
アロハ。
いよいよ今年も残すところ、あと半年になりましたな。

さて、今日のタカブログは14日と15日をまとめてやっちゃうよ~
そんなわけで、今回も長いです(たぶん)(笑)
14、15日と連休をとっていたのですが、13日に会社の
忘年会が入り、案の定14日の午前中はグダグダモード、なんとなく半日損したような(笑)
夜はゴージャスなきのこ鍋にしようと、前々から計画していたんだけど(計画するほどのものでもないけどさ
)なんか、急にシチューが食べたくなっちゃって、急きょ
ゴージャスなキノコシチュー
を作ることにしました。
普段はせいぜい一度に二種類くらいしか買わないキノコ達、この日は売り場に並んでるキノコを片っ端から買ってきましたぜ
しめじ、エリンギ、舞茸、エノキ、椎茸・・・、そして珍しく
牛肉!
ちゃんとマタネギ、ニンジンもありますよ

いつもならタマネギは多めに入れるんですが、今回は控えめに2個(小さいので2個ですが、普通~大き目なら1個)ニンジンは半分。
じゃぁ~ん!
ギュウ!
ギュウ!
ギュウニク!
写真ありませんでしたがキノコ達もそれぞれ切って、準備
ちなみにキノコ達は買ってきた半分の量を使いました。
オリーブオイル(大さじ1)を入れて、まず玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になってきたら
牛肉を入れます。

牛肉をほぐし炒めます。
牛たちに火が通ってくると肉汁と玉ねぎの水分が鍋底にたまりってグツグツしてきます。
そこでキノコとニンジンを入れます。
肉タマネギから出た鍋底の汁とキノコたちを混ぜて、キノコたちに旨みを絡めます。
全体に少し火を通したら、ワインを注ぎます(白でも赤でもコップ1杯弱)飲み残しのワインは無理して飲まずこうゆう時の為に冷蔵庫の隅に入れときましょう(笑)

ワインをいれたら強火にして、ワイン汁を沸騰させます。
ワイン汁がグツグツしたら火を弱めて、また全体に絡めます。
もうこの頃にはキノコたちもしんなりしてきて、全体的にかさも減ってきます。
ここで、水を注ぎ火を強めます。あとは中火でクツクツと沸騰するのを待つわけですが、ここで強火で一気に沸騰させないようにしましょう。え、どうしてかって?このほうが旨いんですよ(笑)
沸騰してきたら一度火を止めてシチューのルゥーを入れます。
これ味見をしたら めちゃくちゃ旨いっす

塩で味を調えれば、キノコスープとしても十分にいけますぜ
今回は最近噂の「濃いシチュー」いっちゃいました。

ルゥーを全て溶かしたところで、仕上げの・・・
なめこ投下!!
これで完璧、
ゴージャスキノコシチューです

あとは火を消して放っておけば、冷めながら勝手に美味しくなってくれます
夜食べる頃には、さらに美味しくなってるってワケ
そして、シチューを作ってる途中に荷物が届いた。
シチューがひと段落したので、荷物を開けてみると・・・
ムムム
コレハ! 駄菓子の詰め合わせだ
うひょ~っ
今年も届きました~
噂のキャベツ太郎も入ってますぞぉ。
嬉しいですね~誕生日のタイミングで、それも水曜日の休日に合わせて
ありがとうございま~す
アリガトネ~ッ!
そして夕方から
一風呂浴びて、夜は
サッカーですよ
トヨタカップ 柏 vs サントス 正直、どうなんだろうかと思いましたが、なかなか見応えのある試合でした。
スコアこそ1-3でしたが、ワンサイドゲームではなく、いい試合でしたね~
観ました?
圧巻はやはりネイマール、ちょっと規格外というか、ありえないね
柏は去年J2に落ち、そして優勝して今年J1に戻り、なんとJ1復帰1年目でリーグ優勝!
これも、イイ意味でありえないね
それに比べて我が浦和レッズは・・・
ま、それは置いといて、サッカー観ながら、昼間作ったシチューを食べ
ビール飲む。
う~ん、なんとも贅沢
マカロニ茹でて、シチューに入れてたべちゃう
ウンマ~イ。
大満足の14日。
昨日の忘年会の疲れ?もあるのか(笑)短缶3本でおしまい、早々に就寝。


明けて15日
今日は朝から晴れてますね~
今朝は昨日
出来なかった洗濯で開幕
朝食は当然、昨日のシチュー
ま、洗濯は洗濯機がやってくれますから、このブログの昨日の画像をアップしたりしてました。
そして今日12月15日はFFⅩⅢ‐2(以下13②)の発売日。
前作、ラストボスまでいきつつ、未クリア
そのままソフトは売り払ってしまったのだが、まさか続編が出るとは・・・
やはり続編をプレイするには、こいつをクリアせねば。と思いカックちんから借りてリトライ。
鳥貴族な飲み会の時に借りたのだが、何度やってもラストボス3連戦の2戦目で全滅
仕方なし、キャラクターを成長させPTの底上げを図るが、もうすでにある程度成長しているのでそれ程の底上げにもならず・・・根本的な戦術の見直しをすることにした。
そんなワケで洗濯がひと段落したお昼前、PS3を立ち上げてラストボスへと向かう。
これでクリアしたら13②買いに行こ
(笑)
とりあえず、戦術を大幅に変更。
知らない人には全く分らず、知ってる人には今更何言ってるの?って話なので細かいことは省略。
結果から言うと、簡単にクリア(笑)
今までの苦労は一体なに・・・(笑々)
ラストボス最後の瞬間。
ドッカ~ン!
そしてエンディングへ・・・
と、めでたしめでたしなのだが・・・
13②ではこの後ろ姿のセラが主人公?みたい。
いかんせん情報を全くシャットアウトしていたので13②は全然わからない。
ま、めでたくクリアしたので、他の買い物がてら13②を買いに出かける。
藤沢のビックカメラに行くと、さすがに発売当日なのか店頭にFF臨時カウウンターが設営してあった。
なんと店内に入ることなく入手、さらにFF13②オリジナルのペーパーバッグに入れてくれた。

まったく今回は情報無しなので、駅でファミ通を買ってみると、なんと今回のFF、PTメンバーの3人目はモンスターらしい(汗)
さすがスクウェア・エニックス!とだけ言っておこう(笑)
その後、辻堂テラスモールに行ったのですが・・・
相変わらず、もの凄い人です
ヘイジツナノニネ・・・
女性客が鬼のようです(笑)モール内はお店もさることながら、実は巧い事できてますね~
ま、それは別の機会に・・・
家に帰り、またブログネタをカリカリと更新しているともう夕方・・・というか日が落ちるのが早いですね
ブログ更新、簡単そうに見えますが、こう見えてけっこう手間がかかったりします(笑)
そして昨日クリーニング屋に出したスーツをとりに出かけようとして玄関へ。
さっき、郵便屋さんがポストに何か、「ポトリ」と入れてったなぁ~と思い見てみると・・・
誕生日プレゼントに、ケシゴムハンコが届いてました
うひょ~っっ
ありがとうです~
めちゃくちゃ、嬉しいです

今日の最後に、なんとも粋なプレセントをいただいちゃいました
そして今晩も、2日目のシチュー
旨さ倍増です
今夜も
サッカー観ながらですが、今夜はブログもカキコしながら(笑)
それにしても、この二日は食べましたね~間違いなく明日以降に太ってそうです(笑々)
でも連休ってイイですよね~。
勤めるようになって、週休二日はあったものの(今は週休一日)連休で休みって、ほとんど無かったから、たまの連休はのんびりできますねぇ~
でも確実に太るな(笑)
まぁ、そんな感じの二日間でした。
あらためまして、メールやお便り、プレゼントを送ってくれたあなた!ありがとうございました!
アリガト~!!
2011年も@半月、がんばりますかね
それでは今夜はこのへんで
22日には無双OROCHI2(PS3)も発売、年末年始は
ゲーム三昧かな・・・ま、いっか!
タカでした。