札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

Patisserie Montenver 4





北広島市東共栄にある モンタンベールさんに行って来ました。
前回訪問から1年以上経ちましたね~久しぶりです。



札幌に隣接しているとはいえ4回目の訪問はやはり多いほうです。

それではケース内を撮影させていただきました^^





















もちろん焼き菓子もたくさんありましたが撮影はしていませんm(_ _)m

今回はこのケーキにしました!










なんとも清楚なイメージがしますよ~

味は軽めな風味な気がしました。





それでは実食です!

「ホワイトチョコレートをふんだんに使ったムースの中に甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレが入っています」

思ったよりムースがしっかりとしていますね~
まったりとしてホワイトチョコの風味も充分です。
中のフランボワーズが結構酸味があるのでうま~~く融合していますね
ココア生地の土台も美味しいし満足感がたっぷり!\(^o^)/






久しぶりの訪問でしたが変わりなく
このお店がこの地にあるということはとても貴重で
札幌への帰途中に寄り美味しいケーキを買って帰ることが出来ます。
北広島はパン屋さんもジェラート店もよさ気な店があり
まだまだ長く頑張ってほしいですね^^



ミューゼ 432円



ごっつあんでした♪




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