中央区南11条西1丁目にある ボン・ヴィバンさんに行って来ました。
少し停電で疲れたので甘いものが食べたくなりますよね～
そんな時に訪問しやすいのはこちらになります。
まずは撮影をさせていただきました。
ちょっとケーキに撮り漏れがあったみたいでした
思ったよりケーキがあって良かったです。
今回はこれにしました。
まずは「プラムのミルフィーユ」 540円
私的に珍しいプラムのケーキです。クリームはフランボワーズで酸味はあまり強くないですね
サックりのパイとフランボワーズ、プラム果実がなんともいえません。
見た目よりあっさりしたとても満足感があるケーキでした。
次に「エマ」 496円
キャラメル風味ですね。クリームをアーモンド生地でサンドしているけど土台のザクザクがいいですね
くるみが入っています。
「ピエール」 496円
これはトップのクリームが黒糖を使用していますが少し変わった味がします。
後でFBを見てみたらクローブが使用されていました
土台にはトロピカルジュレでまた一味変えて来ていますね～ 憎いです
ケーキの材料がまだ手に入らないかも知れなかったけど
営業していて何よりです。
食生活が満足ではないので時にこういうのが食べれて嬉しいですね
まだ苦労されている方には申し訳ありませんが
早く復旧、復興出来ますように。。
ごっつあんでした♪
