中央区宮の森にある ツルカフェさんに行って来ました。
こちらも３回目ですね＾＾
好みのお店なのに訪問件数が少ないことにあらためて気づくというｗｗ
今日もかわいくておしゃれなケーキを見てみます。
TSURUはお店のスペシャリテ
初めて購入したのもこのケーキだった。
イグレックは２度目に食べたケーキ。
バケットサンドもめちゃ美味しそうです！
ハーフがあるのも嬉しいなぁ
さてざっと説明書きを見ながら複雑な味が楽しめそうな１品に決定！
見た目はシンプルとしかいいようがない
ゆういつマカロンの模様が目立つね
色は薄いけど３層になっています。
それでは実食！
う～～ん 滑らかで柔らかく上品だなぁ
ムースが美味いねぇ これ絶品ですよ！
ちょっと説明を
「シェリー酒につけたドライイチジクの生地、紅茶にシナモン、アニスを香りづけしたショコラのムース
シェリーのババロワ」
アニスってところがポイントですかね
そういえば普段は聞かない香りでしたね
シンプルだけど複雑な味
これしかないでしょう～～y(^ー^)yピース!
今回も期待を裏切らない美味しいケーキをいただきました。
宮の森という土地にもマッチしているお店つくりと商品はとても感じがいいですね
残念ながらバケットサンドは購入しなかったけど
次回は必ずケーキとセットで購入したいなと
またそう思わせるお店ですね (￣▽￣)b グッ!
デコール 460円
ごっつあんでした♪
