おからハンバーグ

今日はおからハンバーグを作りました～。

ささみ・玉葱・人参・ピーマンをみじんぎりして炒めて冷ましたものを

おから・絹ごし豆腐・小麦粉・牛乳・塩・胡椒を入れたボールの中に入れて混ぜ、

ハンバーグの形にして焼きました～。

さっぱりして美味しかったよ～

しその大葉の千切り・大根おろしを乗せてポン酢で食べても良かったかな。

明日は何を作ろうかな～。