ゴル麺
2010-05-29 | 日記
横浜駅西口、東急ハンズ方面繁華街の外れに家系ラーメン店が出来たので行くことに。
ゴル麺という妙な店名、ゴルはゴールデンから来ているようだ。
開店当初は100円セールをやっていて、すごい行列だったらしい。朝昼晩3食ならんだ人もいたとかいないとか。
ラーメンを注文。
スープ:鶏油が厚く浮き、クリーミーかつマイルド。すこし化調を感じる。
麺:家系定番の酒井の麺よりやや細。普通で注文したのだが結構硬い、でも悪くない。
具:家系には珍しいバラチャーシュー。
店の雰囲気、接客:、そこそこ席は埋まっているが、行列は出来ない感じ。
評価:星2つ(チューボーですよ!風)
※吉村家とは違う傾向の、それなりに美味しい家系。場所が良くないので、美味しいという評価が広まらないと苦しいかも。
意外とラーメン不毛地帯だった横浜駅周辺も、食べれる家系は増えてきた。あとはダブルスープで美味しい店が出来るとうれしいな。
ゴル麺という妙な店名、ゴルはゴールデンから来ているようだ。
開店当初は100円セールをやっていて、すごい行列だったらしい。朝昼晩3食ならんだ人もいたとかいないとか。
ラーメンを注文。
スープ:鶏油が厚く浮き、クリーミーかつマイルド。すこし化調を感じる。
麺:家系定番の酒井の麺よりやや細。普通で注文したのだが結構硬い、でも悪くない。
具:家系には珍しいバラチャーシュー。
店の雰囲気、接客:、そこそこ席は埋まっているが、行列は出来ない感じ。
評価:星2つ(チューボーですよ!風)
※吉村家とは違う傾向の、それなりに美味しい家系。場所が良くないので、美味しいという評価が広まらないと苦しいかも。
意外とラーメン不毛地帯だった横浜駅周辺も、食べれる家系は増えてきた。あとはダブルスープで美味しい店が出来るとうれしいな。
ラーメン遠征しておりました(爆)
後ほど、ブログにアップいたします・・・
最近は昼しか行列できてないな~
ミクシイ見に行きます。
昼には一応行列なんですね、まあ昼に空いてたら終わりと思いますが。