貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

大根の昆布だし酢の物

2014-04-21 08:41:05 | おかず
材 料:大根・塩・砂糖・酢・レモン汁・昆布だしの素・青のり
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.大根を薄いいちょう切りにして、塩もみし、
  水洗いの後、水気を絞ります。
2.塩、砂糖、酢、レモン汁、昆布だしの素、青のりをまぜたものに、
  大根を漬け、しばらく待ちます。


ザクザク、サクサク、モリモリ食べられる酢の物です。

酒の肴、お茶うけとして、縁側が似合います。
ぜひ、縁側で食べてください。

そんなものはない、というのなら、
公園のベンチで食べれば、変な人になれます。

って、おいっ!


< おまけ >

夏と言えば、サザンですよねぇ~。
まだ、春やけど。

難波発和歌山市行きの南海電気鉄道の列車やな。

それ、特急サザンや!

あんたは、鉄男か!

チィー坊!

そうそう!

なんで「それ、石立鉄男やぁ~」って、
突っ込んでくれへんの。

めんどくさいやん。

もう1回いくで。

オーストラリア大陸を縦断する、豪華列車のことやね?

それ、「ザ・ガン」。

誰も知らんて。
やっぱり鉄男や!

チィー坊!

そうそう!

おいって!


鉄男じゃないけど、
昔はよく日帰り旅行を楽しんでいました。

中高生の頃です。国鉄です。

そうです。決してJRでは有馬温泉。

歳を取ったもんた&ブラザーズ。


目的は無くても、フラフラと出掛けることが好きでした。

♪知らない町を 歩いてみたい♪ てなもんです。

歩いてみ“たい”って言うても、タイとちゃうで。
日本やでぇ~。

わしゃ小学生か!

知らないところに行くって、楽しいじゃないですか。

知らない道、知らない建物、知らないお店……。

ほぉ~、あぁ~、へいへいほぉ~、
へいへいほぉ~、与作~~~~~。

じゃなくって、発見があります。感動があります。
だから、電車に乗るんです。

私を遠くまで運んでくれます。

夢と魔法の王国にだって、連れて行ってくれます。

夜行バスの方が安いけど。

JR、高っけぇ~んだよ!

そんで……え~と……何の話やった?

えっ、電車の話か?

他に電車の話はあったかなぁ~?

えええぇぇぇ~~~あった、あった。


峠の釜めしで有名な横川駅を通る電車にのっていた私は、
あろうことか、電車に乗る前に駅弁を買ってしまい、
横川駅に着いた時には、
まだ駅弁を食べてる最中(もなかちゃうで)で、
釜めしを買えなかった、ということがあります。

アホです。
横川駅を通ることはわかってたのに、食い意地が張って、
他の駅弁を買ってしまったんです。

それが、20数年前のこと。
いまだ、食べていません。

なんたるち~や、サンタルチーヤ!


もうひとつ電車の話。

島根にいる友だちに会うために、
京都から夜行列車に乗ったことがあります。

しかも、カッチカチやぞ! な座席の各駅停車。
めっちゃ、しんどかった。
それだけ。

あっ、知らんおばちゃんに、みかんもろた。

酸っぱかったけど、僕の心には甘かった。

あ~っはっはっはっは!

僕って、ロマンテストやろ?


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

ブログランキング




ニュース関連コラムを
書いています。
All About News Dig

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« かけるだけマカロニチーズ | トップ | 山椒ハンバーグ »

コメントを投稿

おかず」カテゴリの最新記事

楽天

真面目なメルマガ





500x500.png

フードビジネスブログ

カレンダー

2024年9月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

バックナンバー

  • RSS2.0