貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

大根と貝割れの親子丼

2009-06-26 14:51:48 | ごはんもの
材 料:大根・貝割れ大根・マーガリン・塩・こしょう・しょうゆ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.千切り大根(ムリなら適当に)をマーガリンで炒め、塩・こしょう・
  しょうゆで味をつけます。
2.大根に火が通ったら、火を止める直前に貝割れを入れ、まぜます。
3.これをごはんにのせれば、できあがり。

大根の芽をひ弱に育てたら、貝割れ大根になります。
つまり、大根の幼少時が貝割れです。
だから、大根と貝割れは親子なんです。


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