煮るだけ明石焼き

材　料：だし巻き玉子（業務スーパー「京風だし巻き」）・
　　　　粉末だしの素・砂糖・塩
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．鍋に湯を沸かし、だしの素、砂糖、塩で味つけし、
　　そこに大きく切っただし巻きを入れ、しばらく煮ます。
　　（小さく切ると、だし巻きがバラけてしまいます）


だし汁と一緒にだし巻きを食べると、
ほぼ明石焼きになっています。

明石焼きって、たまに食べたくなりますが、
たこ焼きのようにその辺で売っていることはないので、
この調理法が役立ちます。

業務スーパーのだし巻きは、
正直なところおいしくないのですが、
これなら充分に美味しいと思い込めます。

思い込まなあかんのかい！


＜　おまけの無駄話　＞

私のモットーは、やられたら、やり返す。半返しだ！

せめて全返しにしろよ！

結婚や出産、香典などで、半返しってやりますよね。

あれって、おかしくないですか。

お祝いや弔いとして渡しているだけなのに、
何でお返しをもらうのでしょうか。

誕生日プレゼントを渡しても、お返しはありませんよね。

お返しを何にしようかと悩んでしまうし、
すっごく手間ですよね。

楽しいことや悲しいできごとで気持ちが一杯一杯な時に、
何でそんなことでイライラモヤモヤ
しなくちゃいけないのでしょうか。

お返しなんか、やめちゃえばいいのに。

結婚式の引き出物もいらない。

食べるものだけならいいのですが、
趣味に合わない雑貨とかもらっても、捨てられないから、
クローゼットが一杯になるだけです。

すみません。
見栄を張りました。

押入れです。

あっ、リサイクルショップに持って行けばいいのか！？
なんて人も出てくると思います。

日本は変な習慣が多過ぎます。

お盆だって、そう。

ご先祖さまが帰って来るって言うけど、
いつぐらいまで遡ったご先祖さまなんでしょうか。

みんな帰って来たら、大変ですよ。
狭い家では、入らないでしょ。

たとえば、
おじいちゃんとおばあちゃんが帰って来るとして。

子どもが一人なら、その人の家に来るだろうけど、
3人4人いたら、どこに行くのか。

やはり、長男でしょうか。

ということは、次男の家では
お盆の用意はいらないことになります。

えっ、お盆って長男の家だけがするのかな。

私は、こういう風習を一切合切知らないので、
どうなっているのかはわかりません。

お盆と言えば、龍角散。
じゃなくて、地域の地蔵盆で、
行けばお菓子がもらえるから、
そのためだけに行っていました。

何をしているのかもわからずに。

そう言えば、お盆にはきゅうりと茄子に割り箸を刺して、
動物に見立てていますよね。

知らない人もいるでしょうけど。

ご先祖さまが帰って来るための乗り物として
用意していることは知っていましたが、それだけで、
何できゅうりと茄子なのかは知りませんでした。

で、調べてみると。

ご先祖さまが早く帰って来られるように、
きゅうりを馬に見立て、
供物を積んでゆっくりと帰るように、
茄子を牛に見立てているそうです。

へぇ〜〜〜〜！

それが、ある地域では、時代に合わせて、
車やバスのおもちゃを軒先に吊すようになったそうです。

そこで、私の疑問。

ご先祖さまの時代によっては、
車やバスは無かったんじゃないのか、ということ。

知らなければ、乗り方もわかりません。

もし、知っていたとしても、運転できるのでしょうか。

運転手を雇うのか。

とすると、その運転手は子孫の元へ帰らないのか。

いろんな疑問がモリモリ湧いてきて、頭が一杯一杯。

で、紙にお金を包んで、吊り下げるお宅もあるようです。

運転免許を持っていないから、
公共交通機関で帰っておいで、ということです。

おおぉぉぉ〜〜〜。

でも、
そのお金はご先祖さまの時代に使えるお金でしょうか。

ああぁぁ〜〜〜〜、ややこしや！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング