春先、ご近所さんから、掘り立ての筍をいただいたので、
旬惣菜を作りました。
筍の処理は、ネットでググってね。
若竹煮を作ろうと思ったけど、若布がなかったので、
昆布を使いました。
鍋に湯を沸かし、
砂糖、粉末だしの素、塩、しょうゆで味つけし、
適当に切った筍を入れ、煮ます。
しばらくしたら、刻み昆布を入れて、さらに煮ます。
筍の煮物と言えば若布ですが、
昆布も美味しいもんですね。
やってみてください。
< 田舎人の雑想メモ >
散歩中、嫁はんが「うわっ、気持ち悪っ!」。
嫁はんの目線を辿ると……。
何や、これ?
クモか? バッタか?
やけに足の長いバッタ状生物。
長いバッタの胴体を横比率60%にしたような、
不格好な形です。
色は薄い茶色と濃い茶色のまだら模様。
大きさは、4センチ×4センチくらいはあるでしょうか。
初めてお目にかかります。
近づいても、動こうとしません。
気持ち悪いので、そっと離れました。
家で調べてみると、「カマドウマ」という種類で、
バッタの仲間です。
通称、便所コオロギ、オカマコオロギです。
便所コオロギは聞いたことはありましたが、
見るのは初めてです。
こんなデカい虫だったんですね。
変な虫です。
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やけに足の長いバッタ状生物。
長いバッタの胴体を横比率60%にしたような、
不格好な形です。
色は薄い茶色と濃い茶色のまだら模様。
大きさは、4センチ×4センチくらいはあるでしょうか。
初めてお目にかかります。
近づいても、動こうとしません。
気持ち悪いので、そっと離れました。
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バッタの仲間です。
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