今週のManday

今週も、猛暑列島ですな。
こんな時は、常夏マンゴーで元気をつけましょう。
先週のペニンシュラに引き続き、今週もマンゴー食べました。



今回食したのは、の、マンゴーゼリーとマンゴーケーキの２点。

マンゴーゼリーの方は、甘さと酸味のバランスが良いのが特徴。
盛り付けのオレンジが爽やかさを演出しています。
マンゴーケーキは、断層に現れるマンゴー果実が魅力。
本業が青果だけあって、果実の美味しさは折り紙つきです。
ケーキ自体の味付けは、マンゴー本来の甘さを引き立たせるよう、甘さ控えめになっています。
そのため本来、生クリームが苦手な自分も美味しくいただけました。

○結論
果実が美味しい。甘さよし、後味よし。
他は、なくてもよし