ヱビスツアー

恵比寿のガーデンプレイス内にあるヱビス記念館へ二度目の来館^^
そこで行われている「ヱビスツアー」に参加してきました！

私は日本の大手ビール会社（アサヒ・キリン・サッポロ・サントリー）の工場見学にも行きましたが、

このヱビスツアーは工場見学とは違ってヱビスビールの歴史を教えてくれます。

ガイドが20分、テイスティングタイムが20分の全40分の工程です。

ヱビスビールが出来た時からビヤホールの誕生、戦争で一度なくなってしまってからの再興、
そして今のヱビスビールに至るまでがギュッと濃縮されています。
何と言っても今年で130周年（！！）のヱビスビール。
日本のビールの歴史の中に欠かせない存在と言っても過言ではありません！
以前行った時にも驚いたのが漫画「美味しんぼ」とヱビスビールの関係。
「美味しんぼ」に取り上げられたのをきっかけにヱビスビールが再び脚光を浴びたと言うのだから、
その時の「美味しんぼ」の影響力の大きさを感じると同時に、
「よくぞ取り上げてくれました！」と感謝の念すら湧いてきます（拍手）。

あっという間のガイドの後は（本当にあっという間でした）待ちに待ったテイスティングタイム♪

今回は通常の「ヱビスビール」と「プレミアムエール」の2種類の試飲。
本当に単純にヱビスビールは美味い！！
そして注ぎ方の妙、きめ細かい泡の秘密も教えてくれました。
「フロスティミスト」を実感しながらのヱビスビールを味わいましたよー。

 

「プレミアムエール」は上面発酵の香りとコクを感じるビール。
通常のヱビスビールは下面発酵のラガービールなので、また違う味わいを楽しめました。
前回は「華みやび」だったのでコミュニケーターさんに聞いてみたら「その時によって違うんです」との事。
毎回（そんなに何回も行かないって？笑）違う味を楽しめるなんて、リピートする気持ちも分かり過ぎます！

テイスティングは2杯ですが、じゃんけんに勝ったらもう一杯
飲めるかもしれませんよ^^
おつまみにも塩えんどう豆がついてます。
参加費は大人500円、中学生～20歳未満300円、小学生以下は無料です。
ちょっとラグジュアリーな空間でお勉強（？）出来て2杯のヱビスビールを飲めるのですから本当におススメ！
今年はもう一度各ビール会社の工場見学にも行こうと決意を新たにした私でありました。

 

ヱビスツアー