ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

溶岩焼from桜島

2010年12月05日 | 旨いもの/そうでない物
先日ケンタロウと深海でランチした。 常にいろんな新メニューを考えている店主の ミクちゃんだが、最近は鹿児島・桜島の溶岩で できた板で黒豚や野菜を焼くのがお勧めだとか。 この日も野菜を2つ3つ焼いてもらって 柚子コショウをつけて頂いたが、ヒジョーに ンまいっ! かごんまラーメンに入れても美味そう。 . . . 本文を読む