ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

溶岩焼from桜島

2010年12月05日 | 旨いもの/そうでない物
先日ケンタロウと深海でランチした。

常にいろんな新メニューを考えている店主の
ミクちゃんだが、最近は鹿児島・桜島の溶岩で
できた板で黒豚や野菜を焼くのがお勧めだとか。

この日も野菜を2つ3つ焼いてもらって
柚子コショウをつけて頂いたが、ヒジョーに
ンまいっ!

かごんまラーメンに入れても美味そう。

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