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BAR SAUDADE weblog

ブラジル音楽の流れるBAR

4月のお知らせ

2021-04-01 | お知らせ

ここ数日、穏やかで気持ちのいい天気が続いておりますが、店のほうは時短営業(9時閉店)の真っ最中です。11日までの予定ですが、これ以上長引かないことを祈るばかりです。

 でも、今のところ感染者数は一向に下がる気配がなく、ちょっと心配です。ワクチン、早く回ってきてほしいですね。

 ということで、今月のカクテルですが、ハチミツレモン茶というジャムみたいなのとジンを使った、“ハチミツレモンクーラー”でいきたいと思います。これ、、インチキくさいですけどなかなか行けますよ。

 ところで、閉店時間は9時ですが、開店時間は5時と早めにしました。そして、7時半まではノーチャージにしております。もちろん感染対策はしっかりとらせておりますので、よろしくお願いいたします。


お知らせ

2021-03-25 | お知らせ

このところのコロナ感染者急増により、山形市内の飲食店を対象に、営業時間短縮要請が出ることになりました。営業時間は夜9時までとなります。期間は27日(土)から4月11日(日)までとなる予定です。         

そこで、当店ではその間、開店時間を早めて5:00スタートとし、

7:30まではノーチャージというかたちで営業いたします。

ということで、ご利用よろしくお願いいたします。


3月のお知らせ

2021-03-03 | お知らせ

 いよいよ3月。日中は日が照り、暖かですが、夜というか朝方はまだまだかなりの寒さ。でも確実に春の気配が漂う今日この頃。コロナ感染者も減ってきており、ワクチン接種も始まりました。首都圏の緊急事態宣言もまもなく解除されることでしょう。でも気を緩めることなく、引き続き感染予防に努めて行きたいと思います。

 ということで、今月のカクテルは“スプリング・オペラ”という、まさにこの時期にピッタリのカクテルで行きたいと思います。味もさることながら、見た目の美しさも最高です。見て、飲んで春を感じてください。

 さて、長い自粛期間でしたが、そろそろ夜の街に繰り出してはいかがでしょうか。ご来店お待ちしております。なお15日(月)はお休みいたします。


2月のお知らせ

2021-02-02 | お知らせ

 昨年暮れからコロナ感染者が急激に増大し、東京、大阪およびその近県では緊急事態宣言が発令され、テレビでもコロナ関連のニュースがない日はまずありません。おまけに寒波の襲来も重なり、毎日店で静かな夜を過ごしております。でも山形は昨年の12月の“あれ”以来飲食関連の感染者は出ておりません。とはいってもなかなか飲みに出る雰囲気ではないのは確か。でも、たまには出たくなりますよね。

 ということで、今月のカクテルは日本酒をベースにした“インスピレーション”という優し味わいのカクテルです。淡いピンクの色合いと相まって、これからの春の訪れを感じさせてくれます。ぜひ飲んでみてください。

 なお8日(月)はお休みです。今月もご来店お待ちしております。


1月のお知らせ

2020-12-31 | お知らせ

あけましておめでとうございます

年が明け、もっとも寒い時期に突入です。コロナ感染対策には、よりいっそう気を引き締めて掛かり、より安全な店内空間を提供できますよう努力していきたいと思います。

 ということで今月のカクテルはラムベースのホットカクテル“グロッグ”でいき

たいとおもいます。ダークラムとシナモン、クローブに香りがたまりません。最初の一杯はこれに限ります!あと丑年ということで、“バッファロートレースのハイボール”もおすすめです。あと、その他のウィスキーも充実して来ております。

 さて、コロナ感染ですが、漠然と恐れるのではなく、気をつけるところをきちんと気を付ける、これが大事だと思います。

 本年もよろしくお願いいたします。


12月のお知らせ

2020-12-02 | お知らせ

 コロナで散々の一年もあとひと月。今年はいろいろな行事が中止になったこともあって、とくにあっという間の一年でした。そんななかJリーグも残すところあと数試合。昇格はなくなりましたが、来季に向け、残り数試合頑張っていただきたいと思います。

 ということで、今月のカクテルですが、ヒプノティックというフルーツ系リキュールとスパークリングワインを使った“サムシング ブルー”というちょっとおとなの味わいのカクテルで行きたいと思います。あと、ウィスキーではポールジョンクリスマスエディションが近々入荷予定です。そちらもご期待ください。

 さて感染者が増えてきている今日この頃。でも、きちんとルールを守ればバーは安心な空間だと思います。ご来店お待ちしております。


11月のお知らせ

2020-11-01 | お知らせ

 芋煮会シーズンも終わり、街は紅葉が始まっています。すっかり寒くなってきました。寒くなるとウィルスが活性化して感染者が増えるのでは、などともいわれております。はたしてどうなるかはわかりませんが、いずれにしろ、よりいっそう感染防止に努めていきたいと思います。やはり気のゆるみが一番の敵じゃないでしょうか。

 そんなわけで今月のカクテルですが、ピオーネとブランデーを使った”ピオーネサイドカー”でいきたいと思います。あとザクロなんかもそろそろ出回る頃なので、その辺も順次使っていきたいと思います。

 また、ウィスキーも近々何本か入荷予定ですので、そちらもよろしくお願いいたします。

 あと23日(日)はお休みいたします。今月もご来店お待ちしております。


10月のお知らせ

2020-10-02 | お知らせ

 このところ夜間の冷え込みが、急激に厳しくなってきました。気が付けばもうすっかり秋です。いろいろな行事が行われずに、時間だけが過ぎ、それに感覚がついて行ってないようです。油断するとコロナ以前に風邪をひきそうです。そんな今日この頃ですが、今月のカクテルは、シャインマスカットとイタリアのプロセッコというスプマンテを使ったカクテル、名付けて“シャインマスカットのベリーニ”でいきたいと思います。あっさりとした優しい味わいのカクテルです。

 また新顔のウィスキーも数本新たに入荷していますので、こちらも順次紹介していきたいと思います。さて、経済回復の動きも始まっております。ということで“GO TO 七日町”もよろしくお願いしたいと思います。今月もご来店お待ちしております。夕方5時半から営業しております。


9月のお知らせ

2020-09-01 | お知らせ

 後半に入り連日の猛暑続き、相変わらずのコロナ感染者続出、おまけに総理の辞任と、荒れた8月も終わり9月に突入。しかしこの暑さはしばらく続きそうです。そんななか、モンテディオはようやく波に乗ってきたようで、順位も上がってきました。この調子を維持して頑張っていただきたいと思います。

 ということで今月のカクテルは“コスモポリタン”でいきたいと思います。しかしただのコスモポリタンではなく、ベース(本来はウォッカ)にザクロ酒を使用。より味わい深く、かつ飲みやすくなっています。さらにウィスキーも何本か新入荷しています。あと、プレミアムクーポン券もまだまだありますので、こちらもご利用ください。

それでは、今月もご来店お待ちしております。


“プレミアムクーポン券”

2020-08-14 | お知らせ

こちらは、山形市内のクーポン券取り扱い店で使用できる、プレミアム率50%(2000円で購入したティケットが、3000円分の飲食券として利用できます)のお得なクーポン券です。

ご利用される店舗で購入でき、購入したお店でのみ利用できます。

当店でも取り扱っておりますので、ぜひご利用を!


暑中見舞い申し上げます

2020-08-01 | お知らせ

 毎日のように雨の日が続いた7月。月末には53年ぶりの最上川の氾濫もありました。この時期の雨の被害はすっかり恒例化し、しかもその規模が年々大きくなっているように感じます。

 また新型コロナウィルス感染者も日ごとに増え続け、過去最高を更新し続けています。山形は今のところ数人だけですが、隣の宮城県では毎日のように感染者がでており、全く気を緩めることができません。これからもよりいっそう気を引き締めていきたいと思います。

 ということで、今月のカクテルは“サマー・パラダイス”でいきたいと思います。このカクテルで、世間の重苦しい空気を吹き飛ばしましょう。

 なお13日(水)はお休みいたします。今月も気をつけながら、楽しくお酒を飲みましょう!

 


新型コロナ感染防止対策

2020-07-19 | お知らせ

 このところ東京および近郊の県などで、新型コロナ感染者が、増え続けております。

冬には、第2波が訪れるだろうと、これまでは言われておりましたが、この時期にこのような状況になるとは思っておりませんでした。

 そこで、感染拡大防止のため、今週からお客様に検温をお願いするようにいたしました。また、カウンター用のパーティションも用意いたしました。

 これからも、お客様が安心してご利用いただけますよう、よりいっそうの努力をしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。


7月のお知らせ

2020-07-01 | お知らせ

 本来でしたら、今ごろは梅雨の時期。しかし今年はろくに雨も降らず、行事もなく、サクランボ狩りなどの話題もなく、なんとなく日にちだけが過ぎていき、気が付けば7月、といったメリハリのない毎日。そんななかJリーグがスタートできたことが、唯一明るい話題といったところです。

 夜の街は、相変わらず静かなままですが、コロナ感染には気を緩めることなく注意しながら頑張っていきたいと思います。

 ということで、今月のカクテルはスイカを使った“サマーサンバ”という、やさしくさわやかな味わいのカクテルでいきたいと思います。

 なお今月から開店時間を早め、5:30スタートにいたしましたので、よろしくお願いいたします。あと13日(月)はお休みいたします。


6月のお知らせ

2020-06-01 | お知らせ

 県の自粛要請も10日で終了し、11日より営業を再開しましたが、街は相変わらず静かなままです。夜出歩くことに罪悪感でも感じているのか、もしくは単純に恐怖感なのか、それとも、いまだに「ステイホーム」・・なのかわかりませんが、いずれにしても、これはテレビの影響が大きいと言わざるを得ません。

 しかし、私たち店側は、感染者を出さないよう、できる限りの注意を払って営業しております。なので、どうか必要以上に恐れることなく、夜の街に繰り出していただきたくお願い申し上げたいと思います。やはり夜のにぎわいがないと、街に元気はでないと思います。

 前置きが長くなりました。ということで、ご来店お待ちしております。


営業再開のお知らせ

2020-05-10 | お知らせ

先月25日から今月10日まで、県の要請により休業しておりましたが、11日(月)より営業を再開することになりました。

とはいえ、まだまだ油断のできない状況ではあるので、感染防止には最大限の注意を払っていきたいと思います。

皆様には、いろいろ御協力いただくこともあると思いますが、その際はどうぞよろしくお願いいたします。

それでは、ご来店お待ちしております。