昨日のフリマは、子ども達の協力なくしてはできなかった。
特にみいちんは細かいおもちゃの値付けやポップ書き、がんばってくれたもんね。
売上も予想以上だったし「お疲れさま～」ということで今日の昼ごはんは宅配ピザ。
そしてデザートは、子ども達と作った人参ケーキ。
すりおろした人参、卵、砂糖、サラダ油をいっしょにミキサーにかけ、小麦粉をまぜて焼く
簡単ケーキですが、これがおいしいのなんの。
みいちんとそらそらの最高の笑顔が見られてよかった、よかった。
子ども達の小学校ではインフルエンザ流行の第二波が来て、とうとうそらそらのクラスは学級閉鎖。
たまたま今日は仕事が休みだからよかったけど…。月曜日まで休みだそうです。
宿題に「料理量りでいろんなものを量る」があったので、二人でおからクッキーを作りました。
いつの間にか卵も上手にわることができるようになっていた。小麦粉などもちゃんと量れるし、成長したなぁ。
焼きたてクッキーはすごくおいしくて、「おいらが作ったクッキーおいしいでしょ」とみいちんに自慢してました。
もっちもちのベーグルが食べたくて、調べたら簡単にできるレシピを発見。
みいちんとさっそく作りました。
できたてをほくほくしながら食べるのってやっぱりおいしい！
今回はプレーンだったので、昨晩の残りのハヤシライスにつけて食べました。
今度は抹茶味など甘いベーグルを作りたいな。
今日は、土曜日出勤。利用者さんがMAX１２名で目が回るような忙しさ。
夕方から旦那が仕事で、子ども達だけで留守番なのに、帰宅は六時近く。
「お腹すかせてるかな～？」と心配しながら、心身共にへとへとで帰宅。
帰ると「おかえり～！」という子ども達の笑顔。子ども達は仲良くDSゲーム中。
リビングのテーブルには、子ども達が作ったパイスティックと手紙。
子ども達がはじめて作ったパイスティックのおいしいこと。お腹もぺこぺこで、
ぱくぱく食べてしまいました。
せんたくものをたたみ、おふろを洗い、ふとんまでしいてあっていたれりつくせり。
子ども達のほんとにうれしい心遣いでした。
パイスティックは残念ながら食べてしまった。
今日は、チクチク仲間とパン狩り。パンは大好きだけどパン屋さんに詳しくないので
道案内は仲間におまかせ！
十一時に東京駅の「銀の鈴」で待ち合わせてから夕方五時近くまで、5件のパン屋さんをまわりやわらかいのからハード系、甘いのから食事パンまでおいしそうなパンを買いあさったのでした。
ちなみに行ったパン屋さんは新丸ビルの『ポワンエリーニュ』→『ローズベーカリー日本1号店』があるギャルソンをのぞいて
→『VIRON』→日本橋高島屋の『シニフィアン・シニフィエ』→大丸『カーラ・アウレリア』です。
ランチは『ブラッスリーAUX AMIS（オザミ）』というすてきなフレンチのお店へ。
人気のお店であっという間に行列ができていました。
マグロの網焼き、とってもおいしかった。
手芸屋『越前屋』さんで材料を見たり、ゆっくりお茶したり、
しゃべって、笑って、歩いて。ほんとに楽しい一日でした。
案内してくれた、つきあってくれたチクチク仲間に感謝です。
週末は連休だったので、たまには手作りおやつ。
手作りパンを作りました。３０分で作ることのできる簡単パン。
焼きたてパンはやっぱりおいしい！
その他にみいちんがカルメ焼きを作ってくれたり、
やっぱり市販のお菓子より手作りのものはおいしいね♪
まだまだ仕事に慣れず、へとへとの帰宅。
子ども達は運動会の振替でお休み。私が帰る時間にはそろばんに行っていました。
机には、こんな置き手紙。
『クッキーを作ったよ。よかったら食べてね。』
ホットケーキミックスで作った簡単クッキーだけど、いつのまにか子ども達だけで
作れるようになっていたのね。
クッキーを食べながら、ほろりと泣けてしまった母でした。
幼稚園のお母さん友達が小金井にお食事カフェをオープン。
名前は『spoonful』です。
今日は、幼稚園の友達と一緒におじゃましました。
その友達は、幼稚園の時も無理なくゆったり自然育児をしていたので、
とても共感の持てるお母さんでした。
三人のお子さんがいて一番下の子はまだ二歳。
そんな時期にカフェをオープンしてしまうなんてただものではないです。
お姉さんと二人で営むカフェはテーブル席一つとカウンター席２つの小さなカフェ。
お店じゅうに、あたたかな空気が流れてて、ランチもやさしい味。
姉妹の人柄がお店にも味にも出ている感じでした。
お祝いに『くいしんぼはりねずみ』を持って行きました。
spoonfullなので、お店にあった小道具を持たせて。
二人ともすごく喜んでくれて、さっそくお店に飾ってくださいました。よかった。
ランチプレートです。カウンターのおいしそうなお惣菜の中から好きなものを三つ選びます。
黒米のご飯とミネストローネスープがついて800円。
レーズンスコーンとコーヒーもおいしかったです。
小金井駅からはちょっと遠いですが、住宅街のステキな隠れカフェ。
お近くの方ぜひ足を運んでみてください。
spoonful open 11:00-20:00 close 日・祝祭日 〒184-0013 東京都小金井市 前原5-8-3 丸田ストア内
080-3386-0635
spoonful.3@i.softbank.jp
JR武蔵小金井駅南口より 府中行きバス 前原交番西下車徒歩1分
京王府中駅より 武蔵小金井行きバス 前原交番西下車徒歩1分
週末のみいちんは朝から大はりきり！図書館から借りて来た本をもとにパンを作るんだそうです。
私は、パン作りはしないので、みいちんは初のおうちパン作り。
私はちょっとだけ手伝って後はそらそらと二人でパンパン、こねこねしてました。
発酵も一次とか二次とか？？？と思ったけど、我が家のスチームオーブンで簡単に出来るのを発見！（いまさら）
パンが焼き上がる前に３人で秒読みして「チーン」
「できた～！！」
できたてほやほやをほくほく言いながら食べました。もっちもちのふっかふかのパン。
最近クールなそらそらも「今まで食べた中でいちばんおいしいね～」とニコニコで食べてました。
「ぱんってけっこう簡単に作れるんだね」と私、「私たちはいっぱい苦労したんだよ」とみいちん。
みいちんとそらそら作のおうちぱん、大変おいしくいただきました。
