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 まるちゃんの めざせ!快適シンプルLife

本当の幸せを見つけて・・・
  第2の人生を歩き出した
      まるちゃんの徒然日記
    
 

ようこそ

いらっしゃいませ! このブログは、まるちゃんのひとりごとを中心に テキトーに、マイペースで更新していきます。好きな読書記録や、菜園日記等もかねてます。一緒に元気になれるブログをめざしたいと思いますが、しょもないことも書いてます。ちなみに、いちおう人気ブログランキングと日本ブログ村に参加してます。遊びに来られたついでに、記事下か左サイドバーのボタンを2つポチ、ポチッとしてくださると嬉しいです。ゆっくり遊んでってくださいね。 あ、コメント・置き手紙・トラバ・ボケ・ツッコミご自由にどうぞ。

プレミアムロールケーキ

2015年10月02日 | 美味しいもの

ギバちゃんが「ふわっふわで、とろける~」ってコマーシャルしてた、ローソンのプレミアムロールケーキを食べました。

コンビニのスイーツは何だか”贅沢”な気がして、めったに買わないのですが、今日はちょっとゼータクしてみたくなったのです。母の分と2つ、第2の財布で買いました。

第2の財布とは・・・
仕事してたときはどんぶり勘定でてきとーに買い物してましたが、仕事辞めてからはぴっちり家計簿(ソフト)つけてます。1円単位で自分のお金は把握してますが、それでも天性の「おおざっぱ」「適当」がでて、金額が合わなくなる。帳尻を合わせるために、第2の財布(小銭入れ)に、差額を入れてるのです。

ま、どうでもいいか。

ちゃんとお皿に出しなさい・・・
スプーンがあるのに気がつかなくて、かぶりついてるし・・・

でも、”ふわっふわで、とろける~~でした。
今度はシュークリーム買ってみよう。ああ、ぜいたく? 

 

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小さな幸せ、大きな喜び

2015年06月24日 | 美味しいもの

うちの向かいにセブンイレブンがあって、セブンネットで本を買うときなど、時々利用しています。今日もmomoの散歩の帰りに注文していた本(今読んでるけど、これがすごくいい本だった。またレビューします)を受け取りに寄ったのですが、な~んと!ドーナッツの販売(セブンカフェドーナツが始まってました。

何だそんなこと、と思われるかも知れませんが、以前”コンビニで100円ドーナッツの販売が始まる”と聞いて、それはいい!と待っていたのです。

そのうち、テレビでCMが流れるようになったのですが、画面の下の方に「※岡山地方では販売されていません」というのが出てて、え~、岡山は例外なのか。寂しい・・・て思ってたのです…

が、今日行ったら、コーヒーの横にドーナツのケースがキラキラ、ピカピカの輝いていた

ドーナツ一つでこんなに嬉しいのもどうなの?って感じもしますが、

とりあえず、100円はうれしい。近いし。さっそくもちもちいちごリングドーナツを甘いもの大好きな母の分と2つ、購入しました。

 

たま~に、食べるとうれしいんですよね。

小さな幸せ、大きな喜び。

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うちの お・せ・ち

2014年01月02日 | 美味しいもの

記事が前後するようですが、昨日のお昼。

おせちは買うと高いので、煮物など手作りして(母が)、弁当風に詰めていただきました。

ブリ、タケノコやレンコン、ごぼう、えび、ぎんなん、くわい、黒豆、数の子など、お正月の物がいろいろ。

私は詰めるお手伝いだけ。(サヤエンドウの筋も取った^^;)

ハマグリの潮汁と、蟹もいただきました。

とても、美味しゅうございました。 (この後、潮汁と蟹を出した。真ん中のはつるし柿)

 お母さん、お疲れ様でございました。 

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バジルソース

2013年07月05日 | 美味しいもの

裏に置いてたバジルが大きくなってると母に言われて、ベランダに持って上がることにした。

私は裏にはあまり行かないので、つい存在を忘れがちになってしまう。

高さ50cm近くなったんじゃないかな。

本に「20cmくらいになったら、摘心を兼ねて少しずつ茎ごと収穫する」と書いてあった。
むむ、まずい・・・

ビビりながら摘んでやったけど、まだ30cm近くあるなあ。

で、ハーブの本にあった「バジルソース」なるものを作ってみた。

バジル50g パセリ50g、にんにく5g、塩少々、オリーブオイル180cc
これを、ミキサーにかけるだけ。

かんた~ん

はかりとかめんどうなので、目分量。50gというのがよくわからん。
にんにく5gって、何かけくらい??
ま、テキトーてきとー

 

できました

横にアップルミントなんぞを飾ってみました。(おされ?

ドロってしてるけど、いいのかな?

だいたい、バジルソースなんてなもんを作るのは生まれてはじめて。
バジルソースの味もよくわからない。(何となく想像はしてるが)
なので、できあがりがこれでいいのかどうかもよく分からない。ん~・・・

フランスパンを切らしてたので、食パン(超熟)につけて食べてみました。

ん~、まーまー

パスタに絡めてもいいらしい。(いつする?)

 

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初めてのアイスプラント マヨネーズ和え

2013年05月14日 | 美味しいもの

もうそろそろいいかな・・・と、初めてアイスプラントなる物を食べてみました。

ジャーーーン

「アイスプラントのおかかマヨネーズ和え」です

[作り方]

1 アイスプラントの大きくなったわき芽を適当に選んでつむ。
  (この写真は2本分)

2 洗って適当な大きさに切る。

3 マヨネーズとしょうゆ少々、おかかを適当に入れて和える。

 

かなり適当だけど・・・

だけど、お味は・・・・・・・・ 

美味い

何だか分からないシャリシャリ感。とっても新鮮な感覚。特に軸のあたりの食感が良い。

これ、いい。すごく、いい!

ほんのり塩味がする。くせが全くない。シャリシャリが気持ちいい。

玉ねぎのスライスとポン酢しょうゆでもいけそうです。

アイスプラント、オススメです

 

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スムージーの季節

2013年05月09日 | 美味しいもの

「グリーンスムージー」がおいしい季節になりました。
みなさん、飲んでますか?

私は去年6月~11月ころまで、結構飲んでました。(寒いとちょっと飲みにくい)
自然に体重が減って(2kg)太りにくくなり、自分で簡単にコントロールできるようになりました。体調もすこぶる良好。いいのが出ます

暖かくなったので、今年もまた毎日のように飲んでます。体が求めるのです・・・。


青汁はまずいし、通販のおいしい青汁は高い。
これなら、家庭菜園で育てた無農薬野菜を使って(間引き菜も使えるし経済的)できるので新鮮。

ベランダのサラダ小松菜とサラダほうれん草。
クセがないので食べやすい。
大分大きくなってきました。ちょこっと、間引いてスムージーに・・・。

去年の9月に種を撒いたパセリ。まだ食べられる。
パセリは栄養価も高く、スムージーに加えるといい香りでさわやか、とても飲みやすくなります。

 


足りないものは買うけど、作るのが超簡単(材料をミキサーに入れてスイッチを押すだけ。10分もかからない)で、美味しい!体にもいい。

おすすめは

パセリ+サラダほうれん草(小松菜)+りんご+バナナ+水
サラダほうれん草+はるか(ディオにあったおいしいみかん)+バナナ+PONジュース(水)

 

(普段使いの三ツ矢サイダーのコップですが・・・)


果物が多い方が美味しいです。
慣れないという人はPONジュース(果汁100%)やゆずジャム(高知土産)等を入れても美味しいです。
いいのかどうか、アクエリアスを入れてみたこともあります。(すごく飲みやすくなります。)

 

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野菜を食べよう

2012年12月14日 | 美味しいもの

みなさん、野菜食べてますか?

グリーンスムージー飲んでますか?

私は寒くなってしばらく飲んでなかったのですが、やっぱり体が求めるのですね。

無性に飲みたくなってまた復活。

自分で編んだマットを敷いて、母が作った「流し焼き」(ホットケーキのこと)と一緒に
いただきました。

かの有名な?「うさぎや」のコップに入れて・・・ (三ツ矢サイダーじゃないよ)

へりに付いたのが気になったので、うずまきにしてみました。 テヘペロ

カプチーノみたい?    ・・・ なわけないか

材料は、ベランダの春菊とパセリ、ミカン、りんごです。
水の代わりに愛媛のPONジュースを入れました。

GOOD!です。PON、グッドです!

 

今年スムージーを飲むようになって、体重が2kg減りました。でも元気です。

なので最近、平気でおやつ食べまくってます。(リバウンドがこわい・・・)

 
今日買ったラーメンのようなポテチ。
あ~らよ♪ 出前一丁  「ごまの元気いただきま~す!」
コイケヤさん、いいですね~ 

 

畑のミニ大根が大きくなりました。

そして、生でかじると・・・  あまい! 

シャキシャキのフルーツを食べてる感じに近い。

やっぱり生野菜、果物っていいですね~

 

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姫リンゴ

2012年10月17日 | 美味しいもの

すかーれっとさんからお届け物。

何? なに?  

小さな箱。   

ナビ???

中身は・・・

りんご

ちっちゃい姫リンゴ。

すかーれっとさんのお家に姫リンゴの木があるそうで、

ちゃんと食べられるそうだ。

かじってみると、甘い 

美味しい~

 

今日は雨が降り、
父は母に「(あの)花壇に花を植えてはならん地に水をやると家にしみ込むからいかん。
と訳の分からんこと言うし、がっかりな気分だったのだが、

かわいい姫リンゴのおかげで、元気になりました。

いつの日か、私も姫リンゴの木を植えて、みんなで仲よく楽しく食べたいなあと思います。

夢だけはもち続けたいと思います。

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TI0 目でも美味しいランチ

2012年09月11日 | 美味しいもの

TIOの会のメンバーで、ランチに行ってきた。

岡山市の備前西市にある中国料理アプランドルというお店。

開店の11時集合だったのに20分も早く着いて外で待っていたら、あっという間に
人でいっぱいになった。

かなり人気のあるお店です。

別館の個室でゆっくりといただきました。

これで1050円とは!!

器も立体的な盛りつけもいい感じ。茶碗は木彫りだし、真ん中に小さな花を飾ってる
のも、家ではできない技。(絶対しないな・・・)

目でも美味しい料理です。もちろん、味もよかったです。

エビ(多分)の揚げ物はピリッと甘辛くて美味しかった。
花の器にのってるゴーヤ以外は(苦いの苦手で・・)どれもとても美味しくて
量もちょうどよかった。

(美味しいとしか言えない。グルメレポーターは無理だな・・・。)

 

刺身のサラダもgood。

11時から2時まで3時間も、食事とおしゃべりを楽しみました。

 

食後のデザートをと、フリュティエ青江店に場所を移動。

私は白桃のチーズのなんたら(忘れた)をいただきました。美味~

お二人はブルーベリーのなんたら(忘れた・・)。

向こうに見えるステキなコーヒーカップは、じっくりよく見るとドラゴンが何かを吐いてて
水牛のようなものも何かを吐いてて・・・・・ かわいい(?)

ここでは、夢のガーデニング談義に花が咲きました。(・・・よね?咲いてない?)
お店の外の植物がすてきで、とても参考になりました。

 


目指せ!英国風(ずぼら)花と野菜のガーデン!!

 



〈おまけ〉
人参の芽が出ました。

 

 

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パワーアップスペシャルスムージー

2012年08月29日 | 美味しいもの

夏休みも終わりですね。小学生の姪もあしたから学校です。

教育委員会から朝、学習支援員をお願いできないかという電話が来た。
(知り合いから私のことを知られたらしい)

聞けば、病気の支援員さんの代わりで9月と10月の2ヶ月。

2ヶ月だけなら・・・ ちらっと思ったが、いろんなクラスに入り学習に集中できない子などを
支援するという。う~~ん・・・
受けてしまうと、明日から動かなければいけないし、10月には2泊3日で旅行も申し込んである。
秋冬野菜や花もこれから作業が始まるし。
覚悟も準備もできてないしなあ・・・

いろいろ考えて、やっぱり軽い気持ちでは現場には行けないなあ、ということで
困ってられて気の毒だけど、断ることにした。

昼、銀行にお金を振り込みに行った。ATMのほうが300円も手数料が安いというので
やってたら、振込先が「みずほコーポレート銀行」なのに画面には「みずほコーポレー」
としか表示されてない。
このボタンを選んで、「みずほコーポレー」とか「みずほコーポレー」とか別の銀行に
振り込まれてしまったらどうしよう・・・と思い、そばにある相談の電話で聞いたら、これでよかった。

疲れてたのかなあ・・・

その後ディオでフランスパンなど買い物して帰った。

前置き?が長くなってしまったが、

「パワーアップスペシャルスムージー」です

材料がすごい。

生まれて初めて買ったアボガド(半分) + ミニトマト + 青梗菜(1株) 
      + カレー粉(大さじ1) + みそ(小さじ1) + 塩、シナモン(少々) + 水

 

  青梗菜はカロテン、ビタミンC、鉄や食物繊維も豊富でパワーアップにぴったり。
  アボガドに含まれるグルタチオンという成分は、肝臓の健康を保つ働きがあり、
  疲れにくい体づくりにおすすめです。
  カレー粉やシナモンなどのスパイスも、心身にパワーを与えます。
             (「今日からはじめる!ローフードスムージー」中村裕恵 著)
・・・・・・だそうです。

ただ、これは今までのスムージーのようには飲めません。
まずくはないけど、味が濃い。ディップかな?

ということで、ディオで買ってきた12雑穀フランスパンにつけて食べました。
なかなかいけた。

パワーアップした、ような気がする。 この夏の肝試しにやってみます?
(決して不味くはないです。カレーの風味とスパイシーな感じがなかなかいいですよ。)

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スムージーを美味しく飲むコツ

2012年08月26日 | 美味しいもの

なかなか涼しくなりませんなぁ~・・・

昨日は午後から福山のイトーヨーカドーに所用で出かけ、疲れたので畑の水やりはパス。
今日も風はあるものの、日差しが強いので買い物以外は出かけたくない。

そろそろ掃除機をかけなきゃ、風呂磨かなきゃ、トイレそうじしなきゃ・・・
とは思うものの、ダラダラ過ごしているうちに時間が過ぎていく。

 

こんな時は?

そう、こんな時は・・・ みなさん声を合わせてっ!

はいっ 「スムージー!!」 (言ってくれた?)

 

ほぼ毎日飲んでるんだけどね

しかも、先を越されてばかりで、作るのはいつも母・・・ (そろそろ私もつくりたい)

昨日のグリーンスムージー

バナナ + 桃 + オレンジ + パイナップル + モロヘイヤ + シソ + 水

・・・だそうです。(入れすぎじゃない?)

今日のグリーンスムージー

桃 + バナナ + オレンジ + きゅうり + モロヘイヤ + セロリ + 飲むヨーグルト 
+ 水

やっぱり、入れすぎだと思いますが・・・。

甘党の母がつくると、「もうちょい甘さが足らん・・」
と、つぎつぎと甘いフルーツを加えていくので、(とても美味しいのですが)
昔あった(今もある?)ネクターみたいになってます。

あまり材料の種類を多くすると、消化器系に負担がかかるので全部で3~6種類くらい
いいそうです。(ま、すりつぶしてるのでそんなに気にしなくてもいいかな)

(バナナかリンゴ+柑橘系フルーツ+好きなフルーツ+毎日違う葉物野菜
 がキホンだそうです。 うちは適当にあるものでしてますが。)

グリーンの青臭さが苦手な人は、グリーンを減らすか、牛乳(やヨーグルト、豆乳など)を
加えると、まろやかで飲みやすくなります。
が、牛乳は体によくないし、吸収が遅くなったり刺激やガスを発生させる可能性が
あるそうなので、私はあまり使わないようにしてます。

甘さが足りないと思う人(母のように)は、バナナやリンゴなどの甘みの強いフルーツを
加えるほかに、ハチミツやメープルシロップ、干しぶどうなどのドライフルーツを加えると
いいそうです。

あくが出て色が悪くなる場合は、できたら早めに(その日のうちに)飲みきるのはもちろんですが、
レモンの汁を入れるのもいいです。


グリーンスムージーは葉物野菜を入れますが、フルーツだけでつくったり、根菜を入れたりする
サラダスムージーというのもあります。
(根菜とフルーツの組み合わせは消化を鈍らせるので私は基本的に使いませんが)

ハーブを入れたり、(パプリカやトマト等の甘くない果物で)冷製スープやディップ、
ムースにして楽しむこともできます。

これからはぶどうもいいですね。スムージーなら皮ごと美味しくいただけます。

 

さて

甘~いグリーンスムージーを飲んでリフレッシュしたので、
本を読みながら昼寝でもしようか

 

そうじは明日、明日・・・ (前向き、積極的な休養です

 

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ネバネバ夏の元気スムージー

2012年08月07日 | 美味しいもの

最近、菜食にハマってます。 野菜はいいねえ!

スローライフ → 家庭菜園 → グリーンスムージー → 菜食 という流れになるのでしょうか。

(個人的には肉食をやめたいもう一つの流れが存在するのですが、それはまたおいおいに・・・)

 

で、今日のグリーンスムージーは、
(母が作ったのですが。最近どうも先を越されてしまう・・・が、飲めるからいいのだ

モロヘイヤを使って、 「ネバネバ夏の元気スムージー」です

  モロヘイヤ +桃 + オレンジ + パイナップル + バナナ + 水

 

モロヘイヤは粘り気があるけど、まったくクセがないのでとっても飲みやすい!

味は、ふつうの甘いフルーツジュース。 とっても美味しいです。これホント!

しかも、生野菜の酵素が体によくて、元気が出る。老廃物も出る。(ウ○チョスもどっさり!)

う~ん、素晴らしい!!

 

気がつけば、スムージー関連の本が5冊。

オススメは(入門書として)「グリーンスムージーをはじめよう!」

あと、「サラダスムージー」と「酵素スムージーダイエット」もいい。

(でも、コツさえつかめば何でもいける。自分でいろいろやってみるのが楽しいよ。)

 

今日は図書館で野菜料理の本を4冊借りました。

ま、料理するのは母だから私は口も手も出せないんだけど、

個人的には少しずつでも、できるだけ菜食に変えていきたい、

自分で料理したり選んだりできるときは菜食を・・・と思っております。

 

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利きスムージー

2012年07月27日 | 美味しいもの

さぁ~て、今日はどんなスムージーを作ろうかな~

って冷蔵庫を開けてみるとすでにタッパーに2本分のスムージー(ジュース?)が。

最近は母もスムージーに凝っていて先を越されることが多い。

 

どれどれ、何で作ったのかな?

色からして、バケツ2杯あったミニトマトか?

ふふ~ん、マイルドであまいので、桃と牛乳をたしたね

 

 

こう見えて、わたしゃスムージー歴2ヶ月の(自称)達人ですよ。

すぐ、分かっちゃうんだもんね~

ここらで利き酒ならぬ「利きスムージー道初段」いただきましょうかね。

 

聞いてみた。

 

ハズレ~

 

近所のおじいさんにもらったスイカがおいしくなかったので、(おいおい・・)
梅ジュースシロップと牛乳をたして作ったとか。

正解→   スイカ + 梅ジュースシロップ + 牛乳

予想→   ミニトマト + 桃 + 牛乳

 

牛乳はあってたぞ!  おっしい~~~~!!  (おしいのか?)

 

「利きスムージー道」はまだ1級でええわ。
写真の白い粒は後からプレーンヨーグルトを入れてスプンでまぜまぜしたのです。更に美味い!)

 

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酵素の力で元気になる!

2012年07月21日 | 美味しいもの

今日は朝から何だかやる気が出ず、洗濯物干してごろごろ、昼ご飯食べてごろごろ、
ごろごろ本を読みながらうとうと・・・と、ごろごろ、うとうと過ごし、活動を開始したのは2時半。

こんな日は・・・

グリーンスムージーを飲んで目を覚ますのです!

その後、車にガソリンを入れに行き、イズミでフェルトを買い、
コーラスに行ってる母を迎えに行きました。

 

突然ですが、大量に採れるミニトマトを如何に消費するか、困ってませんか?

やっぱりスムージーですね。

トマトジュースが苦手な人も、スムージーにすれば、美味しく、

そしてたくさん飲めて、体にもいい。(これは昨日作りました。)

  ミニトマト + グレープフルーツ + 梅ジュースシロップ + ハチミツ

氷をいっぱい入れて冷たくすると、美味しいです。

クエン酸もいっぱいで、疲れた時にいい。 
    (キリンレモンのコップでも美味しそうじゃ!あ、これは飲んだ後ね・・ ) 

 

今日は、正統派グリーンスムージーを作りました。

緑濃い!!

 

          ほうれん草 + 桃 + バナナ + 水 

 

甘くてとっても美味しい!! そして、血液の循環を善くします。

ところで、気がつきました? 背景・・・

 

 

    机の上に・・・

 

 

百均で買ったフェルトをかけると、簡単ミニスタジオ~

                         (写真の腕は変わらんけどね・・・)

 

 

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スペシャルスムージー  疲労・むくみ解消

2012年07月14日 | 美味しいもの

雨が止んだら止んだで、蒸し暑い・・・

汗はダラダラ流れるわ、脳みそは湧いてくるわ、眠くなるわ・・・

さっきまでわたし、まるで眠り姫のようにねむりこんでしまっていました。

扇風機もつけずに。 汗びっしょりで。 

・・・あやうく死ぬところでした。

 

母も、足がむくむとか、夜よく眠れないので朝から頭がぼーってするなどと言っているし。

 

ここは、いっちょスペシャルドリンクといきましょうか!!
                 (いやいや、遠慮しなくていいわよ~~~

スムージーって、出来上がりはどれも似たようになるけど、

 

りんご   きゅうり   ハチミツ   水    +   梅ジュースシロップ

で作りました。

(ほんとは、これにほうれん草を入れたかったんだけど、買いに行くのがめんどうなので
今回はあきらめました。)

りんごもキュウリもカリウムが多いので利尿作用があり、また体から余分な塩分を取り除いて
くれるので、むくみに効果があります。

梅のクエン酸も疲労回復だけでなく、代謝をスムーズにしてくれるので、むくみにも効果あり。

ハチミツと梅ジュースで、甘酸っぱくと~~~~ってもさわやかで美味しくできました。

夏の水分補給にも、飲みやすくておすすめです!

 

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