あご三昧

今日は小雨の中ゴルフしてきました

昨日遅くまで起きてたので

寝不足と疲れで集中力が保てんわぁ…

ってことでスコアは散々



ま、最近運動不足な上に

けっこう食べてたから

いっぱい運動できて良かったかも？









昨日すくってきたあごを冷蔵しといて

今日の晩ご飯に食べました




まずはお刺身



あごの刺身って独特の粘りがあります

おいしい～～

でもなんだか昨日獲りたてを刺身にしたのとは

ちょっと違う感じ

昨日の方がもうちょっとおいしかったような気が…

やっぱり鮮度の差？



そして唐揚



揚げたてで外はサクサク中はホクホク

これまたおいし～

前に屋久島で食べたとびうお唐揚もおいしかったけど

鳥取のとびうお（あご）もおいしいですよ




最後に

つみれと卵のお吸い物



あ～～これも美味

自分で取ってきたからなおさらおいしく感じます




あご三昧できました～