梅仕事の続き

 

先週仕込んだ梅たち。

あれから毎日、梅酢があがるようにやさしく見守っておりました。

日ごとにいい香りがしてくるのが癒し。

じゅわじゅわと梅酢があがった

（うまいこと写真が撮れなかった）

 

明日くらいには容器に入れ替えて、しばらく寝かせに入ります。

内地の梅雨が明けるくらいに土用干しになるかな？

 

はっ、盆ざるがへたってるから新しいのそろそろ調達しておこう．．．