久々の開拓

 

気候が涼しくなってから、ヨガ教室の後は歩いて帰宅するようになりました。

こないだ入った店

昼は食堂、夜は居酒屋「次男みーやー」

 

ちょうど店の前の道路が工事中で、車を停めることが出来ないからでしょうか、

こんにちはーと入店するとまさかの、客はワタクシだけ、という...

ま、気にせず唐人そばとやらを注文してみました。

（唐人そばとは沖縄そばの原型になったそばらしいです。それを多少アレンジしているとか）

 

豚骨出汁ベース、でも思いのほかあっさり

お肉もホロホロに煮込まれています。

￥600なり。

話の種には十分だとおもいます。

 

ガリンペイロ

 

★　★　★

 

バスに乗っていた時に見つけていたカフェ。

しばらく行っていないスーパーにも隣接しているので、偵察を兼ねて行ってみました。

普天間店

本店は名護　宇茂佐の森にあるみたい。

 

ランチ時でしたので

クラブハウスサンドウィッチ

普通に美味しゅうゴザイマシタ。

ガラス張りの店内が気持ちよかった。

車だと隣のスーパーに置けるし、バス停に近いのもポイント高し。

 

次回は朝ご飯を食べにいってみたいと思います。

ガリンペイロ

 

★　★　★

 

もうすぐ離島出張のあるオット氏。

諸々お世話になった部署もあるわけで、手土産を持っていくことにしているのですが、

テキトーなのを持っていくのは自称グルマンとしては耐えがたい、というわけで。

探してみたら、割と近場にオサレな和菓子店があったので、どんなもんかと下調べに行ってきました。

 

うまく設えてますね

元々は外人住宅だそう。

 

 

読めないけどね　笑

 

どら焼き、大福、芋ようかんなどなど取り揃えられておりましたが

 

塩大福とお抹茶をチョイス

店内で頂いている間にも、お客さんがひっきりなしに訪れておりました。

 

店主を含めスタッフが皆さん若かったのですが、

頑張ってほしいですね。

 

★　★　★

 

美味しく食べることが出来るくらい健康でいられてありがたいです。

 

 

 

歩きながら

 

先日、ヨガ教室へ行くのに間違った路線のバスに乗ってしまいました。

慌てて下車して、そこから教室まで15分ほど歩くことになったのでした。

トホホ

でもねー、近道になるっぽい公園があることを知っていたので、

このタイミングで初めて入ってみたら...

松の木が綺麗に植えられた歩道が整備されていました。

気持ちいいのに人っ子ひとりいない...

思った通り、この公園を通っていくとヨガ教室の丁度駐車場に繋がっているのが確認出来ました。

（遅刻せずにすみました）

 

この日は割と涼しかったので、教室が終わってから歩いて帰宅してみようと思いました。

一応マップで確認すると、約50分で帰れるらしい。

なんつってもワタクシ、最近は毎日60分くらいウォーキングしてますからねぇ、楽勝でしょう。

行き倒れてはマズいので、KFCで腹ごしらえ（ランチです）してからレッツらゴー！

 

月桃の実が赤く色づいて綺麗だなー、とか久しぶりに植物ウォッチングをしながら。

先端のとんがり具合に萌え～

（写真には収めきれない）

 

秋を感じるようなススキ

道路脇、けっこうボーボー生えてるよね

 

目新しい植物があるわけじゃないけど、楽しみながら歩いて帰ってくることが出来ました。

 

★　★　★

 

ゲート通りにあるパン屋さんがお気に入りで、よく買いに行きます。

運動量が足りなそうでお天気が良ければ、最近はバスで行って帰りは歩いて帰ってくることもあります。

マジ歩きをしたら15分くらいでしょうか。

でもお散歩モードだと小一時間は過ごせる　笑。

ここから発展した恋はあったのだろうか...

 

気の向くままに進んでいくと住宅街に入り、割と豪華目なお家があったり。

方向転換したら展望台を見つけたので、早速上ってみました。

勝連城跡にズームイン

もしかしたら住んでる建物も見えるかな？と思ったけど、ズームだとむしろ分かりにくくなる。

つーか、実際のところ展望台からはそんなによく景色が見えないのです。

 

なぜなら

展望台の前にこの樹が鎮座しているから

この右っかわにベンチがあって、そっからは景色が広がって見えます。

 

坂を下りていくとネコちゃんに遭遇。

コニャニャチワ

 

アパートが並ぶ区画の間にひっそりと階段があったので、下りてみた。

ディープな区画に入ってきた

すーじぐぁ

何度かひとんちの軒先にでるような行き止まりにも遭遇。

 

もっとディープな区画にも行けるのだが、今日はあまり攻めるところではなかろうと判断し、

本日はこのあたりで大通りに戻り、スーパーに寄って帰宅。

 

★　★　★

 

やっぱり歩くと色んなものが見えるから楽しいね。

 

 

仕込みの時期

 

今年も11月中旬がやってきました。

そうです、手前味噌を仕込む時期です。

 

去年から「マルカワみそ」の手作り味噌セットを購入していますが、

去年玄米味噌だったのを、今年は麦味噌で仕込みます。

そして出来高６キロに挑戦。

 

作業を終えたい時間から逆算して、余裕を持って24時間以上前に大豆をお水に浸します。

乾燥大豆1300gからの変身

ここまでの量を今まで仕込んだことなかったので、

この際だから味噌造り用に大鍋と大ボウルを購入しました。

 

充分に浸水したことを確認して、鍋を火にかけます。

再利用出来そうな灰汁の泡

最初はひたすらアク取り。コレが意外に楽しい。

 

コトコトコトコト、2～3時間

親指と薬指で簡単に潰れるくらいまで煮ます。

 

うん、そろそろオッケーかな

 

フープロを使って茹で大豆を潰していきますが、一度に出来ないので数回に分けて潰していきます。

この作業をやっていると、専用のミンサーが欲しいなぁと思ってしまう...

（リサイクルショップでもしかしたら出会うかも知れんよね）

 

フープロでは完璧にマッシュ出来ないのだ

よって、手間ですが人肌程度まで冷めるまで手で潰します。

 

美味しくなーれ美味しくなーれの呪文を唱えつつ...

塩切麹と大豆を混ぜる、粘土遊び的工程。

（この直後、手袋が破れるという悲劇に見舞われました）

 

ちょっと固めか？と思いつつ団子状に丸め、容器に打ち付けていきます。

ぎゅうぎゅうに詰めているつもりだけど、やはり容器8分目以上になってしまう。

前回同様、月桃の葉でカビを防ぐ方法を採用

一つの容器で済ませたいという妙な思い込みをぬぐい去れず。

 

今年もなんとか無事仕込み終了！

半年後にお会いしましょう。

 

...と寝かせておくつもりでしたが、やっぱり発酵させるのに

容器8分目以上入っているのってどうなの？？と気になってしょうがないので、

結局3キロ分を琺瑯容器に移すことにしました。

（写真撮り忘れた）

 

そうしたら水重石を入れる十分なスペースも取れたし、

なにより自分が納得出来たのでした。

→最初っからそうしとけよって話ですが。

（自分、頑固モンなんで）

 

あらためて、仕込み終了！

寝ている間、いい夢見ろよ！

半年後の麦味噌、楽しみだー！

 

 

一度目と違ったこと

 

 

前回のメルボルン旅行時にMyki（メルボルンの交通系IC）を購入してあったワタクシ達。

ビジターセンターで買ったMyki Explorer＄15(カード代6ドル＋乗車料金9ドル）

Mykiカードと観光施設のクーポンがセットにされてるの。

これにあったクーポンを使ってEureka Skydeck88に上ったのでした。

 

今回の旅行にでるちょっと前からギアが入り、色々と調べておりましたら

なんとですね、イマドキっぽくカード型に加えてモバイルMykiが使えるようになっていることが判明したのでした。

イメージ図ね

これを受けて、オット氏がモバイルMyki担当になることに。

（iPhoneは未対応でしたので）ワタクシは従来通りのカード担当です。

 

昨今は色んな情報がネットで公開されているので、それらを参考にしながらAndoroidに設定をしてメルボルンに到着したのです。

街中をトラムで移動するにはMykiを使う必要もないので、実際に使えるかどうかは分からないのがビミョー...

（ネット情報によると、モバイルだと反応が遅い場合が多いと書いてあったし）

 

というわけで、ホテル近くの駅に立ち寄り、土曜日でちょっとヒマそうな（笑）改札口にいた駅員さんに

「これを設定してきたんだけど、使えるかどうか分からないので確認してもらえますか？」とお願いしてみたら

「ええよ！」的なノリで実演してくれました。

わしらはまじめか！

確かに反応は鈍かった（笑）けど、改札を入って出てくることが確認出来たのでホッとしたのでした。

ただ、日本みたいに「ピーッ」っという明快な音がないのがねー。

 

ショッピングモールへ行った時も行きはすんなり入れたけど、

路線を乗り換えて駅から出る時は反応したのかどうか分からないまま。

モバイルMykiをかざすけど、反応せず

 

無人駅なので不完全燃焼なまま乗車し、下車したFlinders Stationでは案の定改札で引っかかる事に。

同僚とお喋りしてた駅員さんに状況を説明しようとしたらー...

「あー、いいよ、ここから出ればいいさ」と特に料金精算的な事をすることもなく、

あっさりと開いてるところから出してくれたのでした。

（めんどくさいとおもったのかしらん？）

 

まぁ、でもモバイルアプリが出たのも今年になってからみたいだから、これからもっと反応良くなるんだと思う。

iPhoneにも早く対応してくれないかな。

 

★　★　★

 

もひとつ前回の旅行時と違ったことがありました。

なんつーか、便利になってたことなんだけど、キャッシュレスが進んでました。

payWaveってヤツ

電波のマークが目印ね。

 

こやつがどこに行っても大活躍。

ワイナリーでもマーケットでも、もちろんカフェでもよ。

シャリーン、とは鳴らないのでご注意

 

もつろん自販機もオッケーなんす。

考えてみたらフツーのことなんだがな

 

ウチは事前に入金しておいて使うプリペイドカードとして持っていきました。

おつりで小銭ジャラジャラにならないのは超便利です。

決済する度に使用通知がメールでも届くので、クレジットカードみたいに不正利用とかも心配することないし。

（もちろん管理は大切ですけどね）

なんとか世界共通の仕様になったら、もっと便利だろうなぁ...

 

★　★　★

 

二年くらいとはいえ、違いがあるんだなーと感じた今回の旅行でした。

あー、また行きたーい！

（聞いてますかー、オット氏ー！）

 

二度目の〇〇 vol.5

 

最終日。

 

郊外のショッピングモールに行ってみます。

Southern Cross Stationから

電車で小一時間ほどのRingwoodへ。

 

駅を出ると

クリスマスツリーがお出迎え

ユニクロや高級デパート、スーパーマーケット、ホームセンター、映画館などなど、なんでもありなモールです。

 

ブランチ感覚でなんとなく中華料理をフードコートで頼んでしまった。

焼きそば、スィートチリポーク、エビ小籠包など。

（前の晩、「そろそろ蕎麦とか食べたいね」なんて話してた）

 

そこそこウィンドーショッピング（そんなに欲しいモンもないんでね）を楽しんだ後は、

シティ寄りにちょっと戻って、路線を乗り換えてビーチ方面に向かうことにしました。

...が、途中から雨がポツポツ来始めたかと思うと結構な本降りに。

目的地のMiddle Brightonで下車し、ウールワースで折りたたみ傘を買っていざビーチに向かい歩き始めました。

高級住宅街なんだろうね、一軒一軒が大きくてオサレだわー、なんてコメントしつつ歩いてたけど、

雨は段々強くなる始末。おまけに風も強くなる一方。

気がつけば膝から下はワタクシもオット氏もびしょ濡れ。

晴れてたらカラフルなBrighton Bathing Boxesが楽しめたはずなのにー...

手前までは行き着いたけれど、さすがにこの土砂降りでは海岸通りを歩いても意味がないと、無念の撤退を決断。

ちょっぴりガッカリモードでシティに戻ったのでした。

 

 

Flinders Stationで電車を降りて、ロイヤルアーケード付近を歩き回ったあとにカフェで遅めのランチ。

この日は一番寒かったなぁ

ペンネアラビアータと地中海風キヌアサラダを注文。

 

もうちょっとだけぶらぶらして、少し早いけど空港に行っちゃおうかと決断し、SkyBusにて空港へ。

楽しかったよ

 

帰りの便は諸事情によりJALです。

カウンターが開くまで時間があるのであっちゃこっちゃウロウロしていました。

面白かったのはこちら。

ラッピングサービス

スーツケース一個6豪ドル。

クルクル回して包まれていくのを見るのが飽きないこと！

 

世界大会でもあったんですか？と聞きたくなるほどアラブ系の人々が多かったのと、

インド系のおじさんはお喋り好きが多いな、なんてことが印象的でした。

 

そうこうしているうちにようやくJALのカウンターが開いて、荷物を預けることが出来ました。

検査場を抜けるといよいよ旅の終わり感が募ります。

悩んだ挙げ句、マヌカハニーののど飴とJo Maloneの香水を買いました。

そして最後の最後はヤラバレーのワインでお疲れさんの乾杯。

夜中なのであっさりと

 

JAL機は満席近い状況。

ワタクシ達は一番後でリラーックス

ひたすら寝るのみ

 

 

楽しかったよ、メルボルン

また来るね！

 

着陸二時間チョイ前に目覚めるワタクシ。

映画を観ることなく、またまた数独に没頭。

朝食が出たけど、そんなに食欲があるわけでもなく。

ヤクルトはいいね

 

あ！うっすら富士山が見える！

 

分かるかな？

 

そして成田着

 

軽ーくシャワーを浴びて第三ターミナルへ移動。

那覇まではPeachなんすよ。

というわけで、

はい、階段下りてバスに乗って

3時間チョイで到着。

お疲れ様でした。

 

帰りは西海岸をひた走り

ぬるーい風を頬に感じながら

 

無事帰宅。

 

楽しかったメルボルン旅行でした。

オット氏ありがとう。

また行きたいね。

 

旅記　これにて終了。