早すぎるって！

 

1月は行く、二月は逃げる、三月は猿、じゃなくて去る．．．

マジで。

 

えーと、何をしてたんだっけなー？

あ、そうそう、餡子が食べたい！ブームがやってきてて、

餡子を炊こう、でも砂糖をたっぷり使うのはなぁ．．．とたどり着いた「発酵あんこ」に挑戦したんだったっけ。

フツーに炊くより神経使ったぜ

4年近くしまいっ放しだった炊飯器が活躍しました。

 

約一日かけて出来上がったのを早速検食。

出来立てはちょっと甘さがとんがり気味

 

半日ほど置くと、なんとなくまろやかな甘みになった（気がする）。

食後のデザートに

 

残ったのを冷凍保存してて、数日後に解凍して食べてみたら、

更に甘さがまろやかになってたのでした。

（個人の見解です）

発酵小豆はヘルシーで、これはこれでアリだと思いまーす。

 

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とある土曜日。

お気に入りの茶店に行きました。

いい香りが漂う

 

この時は何故か白黒／ノアールブームが来ていて（笑）

　　

ちょうど寒さが緩んだ頃だったので、外のテーブルを選択

 

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とある週末はお江戸方面に行ってきました。

オット氏の溜まっていたマイル（赤組青組）を使って、

別々の便で羽田空港のモノレール駅前に集合するというパターン。

ワタクシは青組。

窓際を選択したので、行きも帰りも大好きな富士山を見ることができました。

復路での富士山

 

上野の地下鉄ホームドアはパンダ仕様が可愛かった。

上野動物園のパンダといえばカンカン・ランラン世代のワタクシ

 

モノレールに乗るチャンスがありました。

ぶら下がりモノレール

このパターンは初めてだ。

 

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週末の朝ウォーク後のお楽しみは、オット氏が作ってくれるモーニング。

 

空想喫茶「柊」のモーニング

今日なんか、マジで喫茶店の香りがしてたから！

 

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図書館に本返却しに行った帰り、商店街を通っていると見つけたコーヒー屋さん。

深めのブレンド

実際、家で淹れる珈琲以上ではなかったです、はい。

 

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今年はプロ野球の春季キャンプにも食指をそそられず．．．

（このご時世ですからな）

せいぜいテレビで冬季オリンピック見るのが関の山です。

 

あ、あと藤井竜王の将棋もね。

 

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よーし、がんばるぞー！