負けたなよ 味に・・・

イネの遺伝子は３万８０００個…人間の１・７倍
2005/08/11　YOMIURIONLINE
イネには約３万８０００個の遺伝子があることが、国際チームの研究で明らかになった。約２万２０００個とされる人間の遺伝子の１・７倍にもなる。成果は１１日発行の英科学誌「ネイチャー」に掲載される。
　日米中仏など１０の国・地域の研究機関が参加する国際研究チームが、かつて日本を代表する品種だった「日本晴」のＤＮＡを分析した結果、３万７５４４個もの遺伝子があった。
　チームの一人、農業生物資源研究所の松本隆植物ゲノム研究チーム長は、さまざまな病気や害虫への抵抗力を高めるため、少しずつ機能の異なった遺伝子を多数備えるようになった可能性があると推測している。
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すごいな。イネ。
だから美味しいんだね。

世界にはイネ地域と小麦地域があるけど、一度イネ地域になると、小麦地域には戻らないらしいね。
コメが美味しいから・・・・