今日は 買い出しの日
朝 ９時出発
混むのが嫌だから 早めに出る
大体同じものを買うので お互いに 買うものが 決まってきた
御ジーは 牛乳 調味料 バター とか
うろうろしないように 左回りで 1周 その合間に 私が 細かい通路を ちょこまか
行き来し 味噌 と 今回は 米麹を買ってきた
ぐるっと１周し 終り
荷物が多いので 自分でやるのは時間がかかるので
店員さんにやってもらう
山盛り 二籠だからね
それでも １週間のうち 一回 私が 買い物
牛乳とか 買いだめできないものを 買う
今日は 帰ってきて 冷蔵庫に仕舞い
昼までに時間があるので カレーを作った １箱分
私は カレーは 箱に書いてある通りに作るのが 一番美味いと
聞いたことがあるので 箱の通りに作る
それを 分けて 冷凍する
そのカレーを使って 御ジーが カレーうどん カレーライス とか作る
その時に それ用に 味付けをする
美味い 何を足したかわからないけど うまい
だから 私は カレーのストックが無くなると １箱分 カレーを作っておく
これで 今日の仕事は終わり
車が使えるうちは この方法で 買い出しをするのだろう
そうそう 今日は 米麹を買ってきた
１週間前にYouTubeで見た 玉ねぎ麹を作った
毎日 かき回し 昨日 出来上がったらしいので
ひじきの煮つけに 使ってみた
他の調味料は入れず 玉ねぎ麹と めんつゆ 砂糖少々
そしたら 美味しかった
御ジーも 美味いって
で もう一度 玉ねぎ麹を作ろうと 米麹を買ってきた
これは ブイヨンとか 出汁の代わりになる 美味しいですよ
