先日訪れた友人宅で 大声で話していたせいか
風邪気味になり 喉をやられてしまいました
この数日 声が出ず ささやくような 低い声のみの
ハスキーボイス
無理に高い声を出したりすると ちょっとオカマ風で面白いので
つい モノマネしたり CMの歌を歌ってみたり悪ふざけをしています
こんなことしてて 酷くならないといいのだけれど・・・
さて
お天気が続いていたせいか 我が家の 庭のハーブがぐんぐんと伸び
勢いを増してきたので
グリーンソースを作ることにしました
パセリや バジル ディル などのハーブを両手にいっぱい摘んだら
ミキサーにかけてソースに
新緑をギュッと 凝縮させたような 鮮やかなグリーンのソース 
グリルした 肉や魚 野菜につけて食べるととても Good!
いまの季節にぴったりです 
