半生菓子は
綺麗で可愛い。
そしておいしい。
かなり喜ばれます。
半生菓子とは生の菓子を乾燥機にかけて水分を飛ばす、少し乾いているお菓子。
でも口の中でかんでいるうちに柔らかくなり、
甘く、おいしいお菓子です。
京都駅や百貨店、スーパーなどで買えます。
でもインターネットでも結構販売されています。
なんだか懐かしいお菓子ですよ。
原材料がシンプル。
寒天が主流であとはお砂糖、卵白など
あんこも入ってるやつもあります。
気になる方は見てください。
http://kyogashi-direct.com/