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新潟市西蒲区にある「味の八珍亭」
当ブログで何度も紹介しているお気に入りの一店
この日は空腹でもあったため「特製味噌ラーメン」の大盛りを注文
ここの味噌ラーメンよりおいしいものをまだ食べたことがないくらい
癖になる一杯だと思う
同じ通りを巻方面へ行けば超有名店「こまどり」もあるのだが
何度食べてもこちらの方が数段旨いと感じる
うどんのような極太麺としっかり炒めた野菜に
にんにくの効いた濃厚スープが絶品な食べ応えのある一杯
大盛りであっても最後まで旨さが継続する
他にも定食などのメニューも豊富なので
家族で行くこともおすすめできる
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