今日の写真＃３６２ 麺や勝

新潟市東区物見山にある「風の味麺や　勝」
東区でラーメンを食べることがあまりないため初来店である

この日は「もやしラーメン」６５０円を注文
魚介と動物系のＷスープが濃厚で
ツルツルとした麺との相性がよかった
チャーシューも適度にやわらかく他店でもよく出てくるようなもの
スープにさりげなくゆずの香りも感じられ
飽きのこない一杯である
見た目のインパクトもあるので視覚的にも楽しめた
おすすめできる店だと思う