今日の写真＃３７０ 一本気

新潟市西区東青山にある　麺屋一本気
平日休日問わず行列のできる人気ラーメン店のひとつである

いつもは和風つけめんからーめんを注文しているのだが
この日は初めてみそらーめん700円を食べてみた
一般的な味噌ラーメンのイメージとは違い野菜てんこ盛りということもなく
ほぼ普通のらーめんと同じようなトッピングであるが
魚介ベースのスープは完成度が高くまったく違和感なく頂けた
個人的にはやはり和風つけめんが一番おいしいと思う
大盛も無料なので良心的である
スープがなくなり早めに閉店することも多いようなので
並んでも食べたい一杯である

今日の写真＃３６９ 八珍亭

新潟市西蒲区にある「味の八珍亭」
当ブログで何度も紹介しているお気に入りの一店

この日は空腹でもあったため「特製味噌ラーメン」の大盛りを注文
ここの味噌ラーメンよりおいしいものをまだ食べたことがないくらい
癖になる一杯だと思う
同じ通りを巻方面へ行けば超有名店「こまどり」もあるのだが
何度食べてもこちらの方が数段旨いと感じる
うどんのような極太麺としっかり炒めた野菜に
にんにくの効いた濃厚スープが絶品な食べ応えのある一杯
大盛りであっても最後まで旨さが継続する
他にも定食などのメニューも豊富なので
家族で行くこともおすすめできる

今日の写真＃３６８ 楽久

新潟市西区大学南にある老舗のラーメン店　楽久
最近ネットで見つけて行ってみた

メニューはラーメンとチャーハンしかない潔さ
８００円のセットを注文した
あっさり系の澄んだスープは油ひとつ浮いていない透明感
それでいてしっかりと出汁の旨みが濃縮されていて
最後の一滴まで飲み干せるうまいスープである
トッピングは刻みネギとメンマ、チャーシュー
シンプルだが味がしっかりついているのでスープによくあう
そしてチャーハンがまた絶品だった
パラパラ加減は最高で米粒が固めに炒められているので
歯ごたえが素晴らしく味も良い
ラーメンのスープにひたして食べたりと色々楽しめる

あっさり系で旨いラーメン屋はなかなか無いので
この店はお薦めできる一店だと思う

今日の写真＃３６７

今年の冬は雪が少なくて助かっていたが
今日は朝から雪が降り積もった
全国的に大雪になっているようで
ニュースでも東京都内の降雪の様子が取り上げられていた

映像を見る限り大した積雪とも思えないが
普段積もらないところに積もると大騒ぎなのだろうか

自宅周辺にもそれなりに積もったが
除雪の必要もないくらい全然平気なレベルだ

このまま小雪で春を迎えられるといいのだが

今日の写真＃３６６

三条市森町を流れる五十嵐川に白鳥の飛来地があると聞き
今日天気もよかったので出かけてみた。

場所は白鳥の郷公苑というところで
想像していたよりは若干こじんまりとしていたが
まだあたらしい観察舎はとてもきれいで
見物客も多く賑わっていた。

家からは高速も使えば１時間ほどの距離。
下道でも１時間半もかからないのでそう遠くない。

現地では焼き芋を販売していたがタイミングが悪く
次の焼き上がりまで４０分かかると言われたので断念した。



粟ケ岳も眺望できる景観のよいところだった。