ベランダのつぶやき

作品を作る喜び

松茸ごはん

2009-10-20 19:26:37 | Weblog
カナダ産ですが形のいい松茸がでていました。

炊き込みにしました。まつたけは匂いもよく歯ごたえがありましたが、

やっぱり小さくなりどこへやら?

  

  材料 松茸

     にんじん 竹の子 ちくわ こんにゃく 揚げ 

     4合の米

    おばあちゃんの豚汁とあじのみりん干し(伊勢の方からこられる

    魚やさんのみりん干し)

 






 





コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« お誕生日 | トップ | 晩ご飯 »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしいでしょうね~ (porco53)
2009-10-20 21:59:48
今が旬の松茸の炊き込みご飯。
みてるうち、つばをゴックンしてしまいました。
とても美味しそうです。

我が家では家内が一年中食べさせてくれるんですよ。
といっても本物じゃ無しに「松茸のお吸い物」と松茸の代わりに「エリンギ」を使います。
においもちゃんとしますよ。
エリンギの噛み応えもしっかりあります。


おはようございます。 ((porco53)さん)
2009-10-21 05:04:42
コメントありがとうございます。

わたくしもよくエリンギをつかいます。ちなみにとなりにエリンギもあったので買いました。





コメントを投稿

Weblog」カテゴリの最新記事