たらなべ

たらの魚がいま旬

白身で淡泊ですが身のほぐれがよくなべに合う


大根ニンジン竹の子、とうふと　水菜　ネギ　カワハギこの魚も白身


煮すぎたのか身がくずれてしまいました。


昆布やダシの素も入れたのでだしがおいしい。


明日は、だしを利用して何か考案


ようやくアンパンマンができあがった。