インドア

統一地方選の選挙カーの名前の連呼にうんざりしながら，一日中家にいました。




今週発表がある勉強会のレジュメを作りつつ，合間に掃除・洗濯をしたり，自炊をしたりしているうちに，一日が終わってしまいました。




今日は，オムライスを作りました




まず，チキンライスを作り，上にオムレツをのせます。





次に，オムレツを割って，開きます。





ケチャップをかけ，完成です。





僕は，薄い卵焼きに包むタイプよりも，オムレツを割るタイプのほうが好きです。


ただ，この方法だと，卵を３個くらい使わないと，チキンライスが隠れず，はみ出してしまいます（写真は２個使用）。


また，テフロン加工のフライパンにより，まずまずの出来となりましたが，やはり，オムレツをトロトロの半熟にするのは難しいです。




そのうちまたチャレンジします