アイスランドの国民食と言われていて、ヨーグルトとチーズの間のような食感と味で。大好きでヨーロッパに暮らしていた頃はほぼ毎日食べていました。本番アイスランドのスキール✨世界最北端、ノルウェーのスピッツベルゲン島でも食べました✨ドイツでもスーパーに売っていました。一般的なヨーグルトとよりも高タンパクで脂質が低いです。なんと日本でも販売されるようになって嬉しいです💕さっそく食べました✨懐かしい味でした😊