新米

新米の神より先の味見かな

季語　新米　今年新しく収穫した米のこと。「今年米」ともいう。乾燥した籾を籾摺り機にかけ米選機からほとばしり出た玄米が新米である。籾摺りされた玄米は早速に米俵(:現在は紙袋)に詰められ居間などにも積まれ、九月中旬頃から新米として売りに出される。歳時記抜粋。

例句　新米の笑窪つくりて炊きあぐる　　野口南枝