昨日も満月がきれいなセブでした。
そうなればやっぱり天気は快晴～～
うれしいですね。
今年のホーリーウイークは明日からの4連休
カトリックの祭日になるのですが毎年日にちがかわるので4月の初めくらいのときもあるし後半のときもあるし・・・・
17年こちらに住んでいてもなかなかつかめないです。
厳格なカトリックの方はお肉を食べないで魚や野菜をこの1週間たべるのですが
それ以外に
バナナやサツマイモ、タピオカなどをココナッツミルクなどで味付けしたものを食べます
おうちによって若干味が変わりますがお汁粉みたいな感じですね
それ以外にも
もち米をブラウンシュガーとココナッツで炊いたものです。
これも普段もおやつとかでたべますがこの時期にも大体食べますね。
もち米なので食べ過ぎるともたれますが
わりとおいしいので食べちゃいますけど・・・
フィリピン伝統の