10月5日。
こんにちは、あおいです。
先日有楽町にある沖縄県物産公社『銀座わしたショップ』に行ってまいりました。
沖縄料理は興味はあるんだけど、あまり回数は食べたことないんですよ。
妙に高かったりするからなんですけど。
物産展なら少しはお安いよね、と思って入ってみました。
商品を写真ごと紹介したいですが、上のオンラインショップでは売ってないものがたくさんで紹介しきれないのが残念です。
私が買ったものだけ文章でご紹介。
まずはアイスクリーム。
大好きなココナッツと黒糖のアイスをダブルで。
ハーゲンダッツよりも二回り大きいサイズで350円は結構お得だと思う。
で、ふと見ると。
有名なブルーシールアイスじゃないですか。
最近、雑誌で見たばっかり。
お好み焼きに「ぼでじゅう」が本土展開してるんですよね。
本土のブルーシールは沖縄のものに特化されてます。
上の二つとか紅芋類とか。
なかなかよいお味です。
カウンターに二つだけ席があって、そこで食べることもできます。
そして、タイトルのコラーゲンたっぷりのお料理。
『てぃちびー』
ソレ何? って感じですよね。
ブタの脚を毛を処理してから調理したものです。
甘辛い汁でとろっとろになるまで煮られてます。
皮も肉も腱の部分も。
うまーーーーーーーーーーー><
じっくり煮られているんで余分な油が抜けていますが、コラーゲンはたっぷり残ってます。
2個入って399円。
試してみる価値のあるお値段だと思います。
おいしいと思ったら、もうちょと大きいサイズを買えばいいと思うよ。
あ、脚本体は油抜けてるからカロリー押さえられてるけど、甘辛い汁はカロリー高いから気をつけてね。
そして、ソーキそば。
ソーキはあばらの部分を煮込んだもの、それが載っているおそば。
おそばと言っても、中華麺の太いものって感じです。
これは……あぶらじっとりでした。
食べてる時も油を感じるんですが、食べ終わったどんぶりを放置しといたら、それにびっしりまっしろに油が固まってて……今度、ソーキ側を食べる時は、この油を何かに吸い取らせてからにしようと思いました☆
そして、ミミガー。
いろんなタイプがありましたが、私はさっぱりめを目指して、酢漬けタイプ。
ミミガーはもちろん耳。細く切ってあるので見た目は平気。
これは軟骨が入っててこりこりしてます。
さっぱりこりこりでもコクのある味でおいしかったです。
この日、ちょうど風邪気味で。
栄養取ろうと思って、ミミガーを袋半分ほどぽりぽりしちゃいました♪
全部、うまーーーです、うまーーーー。
ブタの足や耳とか聞くと、ちょっとブッキーですが、うまーく調理されているので食べやすいです。
ソーキは単品でも売ってますし、三枚肉を甘辛く煮たのも売ってます。
コラーゲンほしいなって思ったら、わしたショップへどうぞ。
特に銀座店は品揃えがめちゃくちゃよいです。
今度行った時に買おうと思うのは、黒糖が入った黒ゴマジャム。
お肌とアンチエイジングのために、黒ゴマを取った方が良いというの聞いて、密かに黒ゴマを買おうと思っていたのです。
黒ゴマとはちみつを練ったものがよいらしいですが、本当のはちみつは高いので黒糖でもいいかなーなんて思ってます。
しばらく、わしたショップに通いつめそーーー♪
こんにちは、あおいです。
先日有楽町にある沖縄県物産公社『銀座わしたショップ』に行ってまいりました。
沖縄料理は興味はあるんだけど、あまり回数は食べたことないんですよ。
妙に高かったりするからなんですけど。
物産展なら少しはお安いよね、と思って入ってみました。
商品を写真ごと紹介したいですが、上のオンラインショップでは売ってないものがたくさんで紹介しきれないのが残念です。
私が買ったものだけ文章でご紹介。
まずはアイスクリーム。
大好きなココナッツと黒糖のアイスをダブルで。
ハーゲンダッツよりも二回り大きいサイズで350円は結構お得だと思う。
で、ふと見ると。
有名なブルーシールアイスじゃないですか。
最近、雑誌で見たばっかり。
お好み焼きに「ぼでじゅう」が本土展開してるんですよね。
本土のブルーシールは沖縄のものに特化されてます。
上の二つとか紅芋類とか。
なかなかよいお味です。
カウンターに二つだけ席があって、そこで食べることもできます。
そして、タイトルのコラーゲンたっぷりのお料理。
『てぃちびー』
ソレ何? って感じですよね。
ブタの脚を毛を処理してから調理したものです。
甘辛い汁でとろっとろになるまで煮られてます。
皮も肉も腱の部分も。
うまーーーーーーーーーーー><
じっくり煮られているんで余分な油が抜けていますが、コラーゲンはたっぷり残ってます。
2個入って399円。
試してみる価値のあるお値段だと思います。
おいしいと思ったら、もうちょと大きいサイズを買えばいいと思うよ。
あ、脚本体は油抜けてるからカロリー押さえられてるけど、甘辛い汁はカロリー高いから気をつけてね。
そして、ソーキそば。
ソーキはあばらの部分を煮込んだもの、それが載っているおそば。
おそばと言っても、中華麺の太いものって感じです。
これは……あぶらじっとりでした。
食べてる時も油を感じるんですが、食べ終わったどんぶりを放置しといたら、それにびっしりまっしろに油が固まってて……今度、ソーキ側を食べる時は、この油を何かに吸い取らせてからにしようと思いました☆
そして、ミミガー。
いろんなタイプがありましたが、私はさっぱりめを目指して、酢漬けタイプ。
ミミガーはもちろん耳。細く切ってあるので見た目は平気。
これは軟骨が入っててこりこりしてます。
さっぱりこりこりでもコクのある味でおいしかったです。
この日、ちょうど風邪気味で。
栄養取ろうと思って、ミミガーを袋半分ほどぽりぽりしちゃいました♪
全部、うまーーーです、うまーーーー。
ブタの足や耳とか聞くと、ちょっとブッキーですが、うまーく調理されているので食べやすいです。
ソーキは単品でも売ってますし、三枚肉を甘辛く煮たのも売ってます。
コラーゲンほしいなって思ったら、わしたショップへどうぞ。
特に銀座店は品揃えがめちゃくちゃよいです。
今度行った時に買おうと思うのは、黒糖が入った黒ゴマジャム。
お肌とアンチエイジングのために、黒ゴマを取った方が良いというの聞いて、密かに黒ゴマを買おうと思っていたのです。
黒ゴマとはちみつを練ったものがよいらしいですが、本当のはちみつは高いので黒糖でもいいかなーなんて思ってます。
しばらく、わしたショップに通いつめそーーー♪