つくりおき の はずが。。。？！

昨日、いい本があるよと教えてもらって買った　つくりおき　シリーズ　３冊。。。
ダイエットにもいいし、お弁当にも良さそうなので　さっそく　作り始めました。
今回のは KOBUNSHA の本から頂き～です。

昨日はキャロットラペとコンソメキャベツってーのを副菜に。。。



人参はザワークラウトの人参バージョンってな感じでした。
レシピにはドライトマトやレーズンと書いていましたが　どちらも無かったので
生のキウィを入れ、コンソメキャベツのコンソメの顆粒がなかったので　コンソメスープの顆粒状の物を入れ。。。
（むちゃくちゃかぃ？！）

今夜はカレイの煮つけがメインで　つくおきシリーズから　ちくわとピーマンのきんぴら　をチョイス。。。

まずは　カレイ。。。



味は負けずとも劣らず。。。なのだけれど。。。なぜに皮がきちんとしないのか。。。

ちゃんと下ごしらえの霜降りもしたのになぁ。。。

魚のお皿　気に入っています！　夏はカルパッチョにもいい感じだと思います。

んでもって　ちくわとピーマンのきんぴら。。。



美味しいと喜んで食べてくれるのはいいんだけど。。。

これって作り置きなんだよね。。。

作って食べてしまったら。。。置けないんだよね。。。

って来週からの弁当のおかず　せっせと作り置きせねばぁ～～～っ！！

冷蔵庫の中に隠し扉のある冷蔵庫。。。どっかの会社。。。考えてくでぇ～～～っ！！


ヤレヤレ。。。



ほんでもって　この作り置きシリーズ。。。どんどん　新しいの　出版してくらは～い！

作っても作っても　置けない場合も考慮してくださ～～ぃ！！

柳沢さんの本も制覇しま～すョ。。。小学館からです。