珍味なＢＢＱ

かなり久しぶりに家族が今日、明日と休みなのでガレージにキャンプ用の椅子とコンロを設置。
で、まず何を焼いたかと言うと～「くさや」
東京に行った時に友人の助っ人猫が持たせてくれた物で、今朝まで冷凍庫に入ってました。家の中で焼くと家の中が臭くなるという助言の元、今日のＢＢＱまで保存されてました。

用意も全部出来て、網の上には　くさや。　網の下には炭。　
どんな臭いがするんだろ？わくわく～♪　目と鼻が網の上のくさやに凝固。
デジカメ持ってたのに。撮るの忘れてジィ～～っ。

しばらくすると、来た～～～っ。この臭いだ～っ。
仰げ仰げ～～！　皆で分けよう　美味しい臭い。

でも思っていたほどに鋭い臭いでは無く、食べてみると身はふんわり～♪
アジの香りもしっかりとしていて絶妙！
ん～。ビールが進む君！　ビールを通り越してチューハイまで進む君の私でした。
家族は骨の周りや皮まで「うんまぃ！」

もしかして最高級の「くさや」持たせてくれたのでしょうか。
アリガト＼(^^＼)(/^^)/アリガト
これほど　うっとりしたＢＢＱ　初めてでした！

くさやの後でラムや野菜も焼きましたけれど、くさやの感動の方が大きくて、ラムを食べながら「くさや、美味しかったねぇ～」との家族との会話でした。
ラム食べながら　くさや　想う　味覚はどこに？　ってな感じでしょうか。