第12回ウニ漁

今日は12回目のウニ採りでしたが

お父さんは行きませんでした。

濃霧で見えないし波の音がするので休むことに

7時過ぎまで濃霧が消えることはなかったです。

ウニ採りの日は市場が休みなのでお父さんは八戸まで仕入れに

その前に、昨日のウニを塩ウニ用に作り出かけました。

塩をしたウニを天気が悪いので扇風機で乾かしています。

この塩ウニはおにぎりの中に入れて食べると美味しいですよ。

お父さんが頑張っているので、私もと・・・

今日、天ぷらにして家族に味見してもらったらと　　

人数が少ないお客さんの時の出してみたいと思っています。

 

明日はウニ採りにならないので助かります。

お爺ちゃんの病院の日なのでお客さんにも遅いチェックインをお願いしていました。

本当にわがままな女将ですね