香川県で夏休みに食べていたおやつ。

おはようございます。昨日は、おやつにわらび餅を作りました。

香川県で夏を過ごす間は、よくわらび餅を祖母や母と作りました。作るといっても中火にかけて混ぜるだけなので、とても簡単です。

久しぶりに木べらごしにわらび餅の弾力を感じました。懐かしい思い出です。そして、わらび餅に合わせたのは水出し煎茶。

香川県に行ったら、またわらび餅の粉を買おうと思います。