神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

弊社のギフトボックス一例。

2023-02-28 11:19:00 | セレクトショップAmie(エイミー)
おはようございます。お祝いをいただいたお返しというオーダーで弊社のギフトボックスを作りました。


中身は、以下の通りです。
✔︎オーガニックコットン100%(今治タオル・日本製)のバスタオル2枚
✔︎やんばる紅茶
✔︎柑橘ピール
✔︎南高梅のジュレ
✔︎あまなつジャム

今回は、結婚祝いをいただいたお礼とのことでバスタオルにピンクとブルーのリボンを直接かけました。


弊社が扱うオーガニックコットンは、日本オーガニックコットン流通機構が認証したものです。そして、綿はフェアトレードで取引されたものです。


内実ともに質がいいものをプライドを持って私がセレクトしております。


ピンクのボックスに入れて、アクセントに濃いピンクのリボンをおかけして完成!


どことなく生きにくかったり、世知辛い世の中。贈り物を贈り合える人がいることは幸せなことだと感じました。弊社の手元から離れていったギフトを喜んでいただけたら、さらに嬉しいです。

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Kanpei Mikan.愛媛県産の甘平みかん。

2023-02-27 10:23:00 | 食べ物・飲み物
I was presented mandarins named Kanpei.🍊It was the first time for me to eat Kanpei so I looked it up and found that it was created in Ehime Prefecture in 2007.
I had it with Japanese black tea as teatime today. It was very sweet and delicious.The tea was also made in Shikokuchuo City,Ehime Prefecture, and I love it because it is not bitter so much.🫖🌱



おはようございます。昨日、愛媛県産の甘平(かんぺい)という名前の柑橘を頂きました。


とーーーっても甘くておいしかったです!!初めて食べたので調べてみたところ、2007年に愛媛県で創られた品種のようです。


そして、一緒に合わせたのは同じく愛媛県の和紅茶です。渋みが少なくて飲みやすい逸品です。


日曜日の昼下がりのおやつ、最高でした!



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Sweet potatoes.焼き芋と干し芋が好物。

2023-02-26 11:27:00 | 食べ物・飲み物
I love baked and dried potatoes.🍠I tried making dried sweet potatoes this winter, but failed.🤦‍♀️💭The sweet potato became too hard and I couldn't eat it. Next time, I will read the recipe carefully and try to make it again. By the way, I think sweet potato sweets and roasted tea go well together.🍵



おはようございます。千と千尋の神隠し、何度見たことか分からないほど、見ています。ふとした時に、いつも何度でもの歌詞にグッと心を掴まれます。静かに歌詞を聴きたい曲です。いつでも聴けるようにiPhoneにも入れています。


それでは、タイトルの話。私は焼き芋や干し芋が好きです。私は、素材の原型が残っていたり、素材の味がわかったりするシンプルな食べ物が好みです。


干し芋については、この冬、初めて挑戦しましたが、見事に失敗しました。そのままでは食べられないほど硬くなりすぎてしまい、結局、水に戻して食べました🤦‍♀️💭ちなみに、焼き芋や干し芋を食べる際、ほうじ茶と合わせるのが個人的には好きです。
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My belief.柑橘ジャムとピールの販売を始めた理由。

2023-02-25 08:58:00 | セレクトショップAmie(エイミー)
We sell citrus jams and candied peels.🍊These are made from the peel that is left over from the squeezing process. This means that we use the peels that would normally be thrown away to produce peel products.🌏

We sell these products because we share this belief that we should take all the edible parts of the fruit.
We also recommend the products not only their backgrounds but also their taste. They can also be used for making sweets, so please enjoy them in your own way.🍊✨


photo by Itonouen

おはようございます。昨年から弊社は、柑橘のジャムやピールを販売を始めました。このジャムやピールは、搾汁時にできた果皮を使用して作られています。



食べられるところを余すことなくいただく。その姿勢にも共感し、弊社も販売を始めました理由のひとつです。そして、商品のバックグランドだけでなく、味についても私が「好き」と思ったので、ラインナップに据えています。


お菓子づくりにも使いやすいですし、シンプルにそのまま、紅茶に入れて味の変化を楽しむ、ヨーグルトにかけるなど、自分流の楽しみ方で召し上がっていただけたらと思います。なお、3月に出店するラゾーナマルシェでも販売いたします!✨




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小腹を満たす柑橘ピール。

2023-02-24 18:28:00 | セレクトショップAmie(エイミー)
こんばんは。今日はまだ一食しか食べておらず、お腹が空きました。ロカボナッツをつまみながら、小休憩中にブログを更新します。ナッツはミネラルが多いのですよね。

ちなみに、今日はナッツをおやつにしていますが、弊社が販売する柑橘ピールも小腹が空いた時やデスクワークで疲れた頭を休めたい時にもおすすめです。

写真提供:伊藤農園さん

さて、川崎市は雨が降ってきました。空腹なので早く帰って朝作っておいたペンネアラビアータを温めて食べたいです。金曜日、お疲れさまです🥂✨

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