バードフレンドリーのカフェオレ

こんにちは。エイミーです。先日、スーパーのいなげやで買った小川珈琲のカフェオレ(写真)にバードフレンドリー(BIRD FRIENDLY)のマークが付いていました。

その名と絵からも分かるように環境や鳥の保護かな？と思い調べてみました。すると、この認証マークはスミソニアン渡り鳥センターが自然環境に配慮して栽培されたコーヒーに与える認証のようです(小川珈琲ホームページより引用)。そしてバードフレンドリーコーヒープログラムでは、渡り鳥が休息する森で生まれたコーヒーをバードフレンドリーコーヒーと呼び、熱帯の森林を利用したシェードグロウン(木陰栽培)かつ有機栽培で育てられたコーヒーをプレミアム価格で買い取ることで、生産農家を支えながら森林伐採を防止し、そこで休む渡り鳥を守るプログラムだそうです(バードフレンドリープログラムのホームページより引用)。

生産者と同時に環境保護にもつながるプログラムだということが分かりました。どちらかをないがしろにするのではなく、その仕組みによって両者を大切にするプログラムは素敵だと思います。

以前、本ブログで国際フェアトレード認証(2015年7月17日)や世界フェアトレード機関(2015年8月25日)のフェアトレード認証やレインフォレスト・アライアンスのカエルのマーク(2015年7月25日)をご紹介しましたが、バードフレンドリーは、認証マークの絵からどのようなものなのか、想像しやすいなと感じました。パッケージの裏の成分表示には、有機コーヒーと書かれていることも私には新鮮でした。これからも引き続き気になったものは調べていこうと思います。