神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

スーパーで買えるフェアトレードコーヒーでおやつタイム

2016-07-26 10:56:15 | フェアトレード
おはようございますエイミーです。久しぶりにFLO認証のフェアトレードコーヒーを買いました。こちらは有機JASマークも付いています。





矢印で示したマークがFLO認証マーク



タルトと共にこちらのコーヒーを飲みました



フェアトレードは公正貿易と訳され、買い手と売り手が対等に取引する貿易のことです。賛同する人もそうでない人も含め、様々な意見が飛び交っているのも存じています。しかし、私は自分で調べ、見聞きしたことをもとに、現段階ではフェアトレードの理念を支持しております。それにこちらのコーヒーは、フェアトレードでもありながら、コーヒーとしても美味しい(私は満足)ですし、スーパーで手軽に買える点も私は気に入ってます。

考え方や捉え方、意見は人に迷惑をかけないことを前提に多様性を尊重したいと思い、あえて「私は」と主張いたしました。

キーワード:フェアトレード、コーヒー、オーガニック、私の考え
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コーヒーとチョコレートで世界フェアトレードデー2016

2016-05-14 10:42:09 | フェアトレード
おはようございますエイミーです。本日2016年5月14日(土曜日)は、世界フェアトレードデーです。毎年5月はフェアトレード月間であり、そのなかでも5月の第2土曜日は世界フェアトレードデーなのです。そこで今日は、フェアトレードコーヒーとフェアトレードチョコレートを

コープの炭焼珈琲ドリップコーヒー
FLO認証のスイス産ダークチョコレート
ピープルツリーのヘーゼルナッツチョコレート



私の場合、まずは身近な人にフェアトレードを話すきっかけになっています。


国内のことも海の向こう側の国のことも行動することはもちろんですが、まずはその原点となる考えることに繋がる日も大事かなと思っています。

追伸
先ほど下書きを誤って更新してしまいました。大変失礼いたしました。

キーワード:世界フェアトレードデー2016、チョコレート、コーヒー、考える
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スタバでもフェアトレード

2016-04-07 10:46:59 | フェアトレード
おはようございますエイミーです。以前にも書いたことですが、ちょっと一息つきたいとき、文章の流れを考えるときにカフェに行くことが好きです。


スタバ、タリーズ、ドトールなどチェーン店に入ることが多いのですが、スタバは毎月20日に行くとフェアトレードのコーヒーが飲めます日本でフェアトレードに参入したのが早いスターバックス。シアトル系大手チェーンという事もあり、賛否両論様々な意見が飛び交ったようですが、10年以上経った今、フェアトレードに対して考えるきっかけにもなるかもしれません。
✳︎写真のドリンクはキャラメルマキアートでフェアトレードとは関係ありません

朝から降り続くザーザー降りの雨、足元に気をつけましょうね。

キーワード:カフェですること、スタバとフェアトレード
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有機栽培フェトレードバナナおいしい

2016-04-04 11:41:49 | フェアトレード
こんにちはエイミーです!桜の時期はいつにも増して天気予報が気になるのですが、「水曜まで晴れ間はないでしょう」と言っていて空模様が気になります。

本日は昨日の続きで、バナナのお話ですフェトレードの理念を支持しても、バナナがおいしくない、健康的な農法でないなんてことがあったら、私たち消費者は買う気が失せますよね。でも、安心してくださいフェトレードのバナナの多くは、こだわりをもって育てられたものが多いんです。



たとえば私が買ったバナナは、
1.化学合成農薬を使っていない
2.化学肥料を使っていない

3.グリーンプログラム有機農産物マークあり
4.有機JASマークあり
5.おいしい(←これは個人的な見解)

です。つまり、品質がとても良いのです。フェトレードと言っても様々な商品がありますが、バナナはその中でもオススメです。ちなみにコープかながわのバナナは、一袋あたり4円を産地に還元しているそうです。おいしいバナナを食べて、それが手をかけて作ってくださった生産者にきちんと対価が払われる仕組み、広がるといいなと思います。

キーワード:フェトレードバナナ、有機栽培
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こだわりのバナナを朝食に!

2016-04-03 11:43:36 | フェアトレード
こんにちは。エイミーです2日前にどこにでもありそうなデザートというか、朝ごはんの一部を載せました。


実はこのバナナに秘密がコロンビア産のフェトレードバナナなんですコープかながわ(ユーコープ)で一房299円で買いました。


いつもブログを読んでくださる方にはしつこいと思うのですが、フェトレード(fairtrade)という言葉、耳にしたことがあるでしょうか?先日、同世代6人でごはんを食べている際、4人に「それ何?」って聞かれました。少しずつ日本でも認知率が上がり昨年は29.3%だったようです(日本フェトレードフォーラム発表)。

では、フェトレードとは何か?ざっくり書きます。

1.途上国の人と取引を行う際、買い叩くのではなく適正な価格で取引する仕組みのこと
2.生産者の暮らしをより良いものにする


簡単に書くとこのような説明になります。つまり、買う側が安さばかりを追い求めて生産者を窮地に追いやるのではなく、生産者のことも考えた取引です。

長くなるので次回続きを書きます

キーワード:フェトレードバナナ、フェトレードとは、公正貿易
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