メロンパン

久しぶりに、奥さんがメロンパンを作りました。

娘のお友達の家に配る分もあって、３０個近く焼いたらしい。

焼き上がったばかりもおいしいですが、少し時間を置いて
クッキー生地がサクッとした頃がまたおいしいです。

会社のカレンダーでは先週の土曜日から連休になっていましたが
あれこれと仕事が片付かず、結局半分は出勤になってしまいました。
ようやく今日からＧＷの休みが開始です。

明日は実家で田植えの予定でしたが、雨の予報なので４日に延期かな。
毎年、田植えが終わらないとＧＷを過ごした気分になりません。