冬の味覚

お隣から頂き物の「干し芋」です。


この地の名産品で、「乾燥いも」とも言われますが、
地元じゃ「かんそいも」と発音するのが普通です。

サツマイモをふかして、薄く切って自然乾燥。
あめ色に透き通ってきた頃が食べごろです。


こんなに素朴な食べ物なのに、昨年末は賞味期限の偽装が発覚して
風評被害が心配されました。

日差しと乾燥した空気が作ってくれる自然食品。
シンプルなだけに、ごまかしが効かない食べ物かもしれません。



【1月31日の食事】
朝：ご飯、納豆、ウィンナー、味噌汁
昼：弁当（ご飯、手羽のから揚げ、煮卵、レタスサラダ）春雨スープ
夕：ひじきご飯、さばの塩焼き、味噌汁、ビール

また食品に関するニュース

中国製ギョーザに農薬混入 １０人中毒、女児が一時重体(共同通信) - goo ニュース

実家の母親からも
「しばらくの間、生協の冷凍食品は食べられないね」
とメールが来ました。

全部がダメというわけじゃないと思いますが
食卓やお弁当に対する影響は大きいでしょうね。


【１月３０日の食事】
朝：ご飯、納豆、みそ汁
昼：弁当（ご飯、コロッケ、サバの竜田揚げ、レタスのサラダ）
夕：カレー、ビール

ハンドボール日韓戦（女子）

ニュース番組のスポーツコーナーでVTRが流れていたので
思わず食事を中断し、見入ってしまいました。

さすがに、後半は力の差が出てきてしまったようで、
残念な結果となってしまいました。

でも、力を出し切った選手たちはいい顔をしていたし、
なにより、観客の数も多くて、選手たちもやりがいが
あったのではないでしょうか。

明日は男子です。ガンバレ、ニッポン!

【1月29日の食事】
朝：雑穀ご飯、納豆、味噌汁
昼：弁当（雑穀ご飯、さばの竜田揚げ、ひじきの煮物、水菜のサラダ）味噌汁
夕：ご飯、豚の角煮、レタスサラダ、味噌汁

新年の挨拶を

職場で隣の席の同僚。
新年早々1月3日から北米に出張していて、ようやく日曜日に帰国。

今朝は、
「あけましておめでとうございます」
と新年の挨拶から始まりました。

現地は相当寒かったらしく、日本は暖かいと言っておりました。

お土産は、タダひたすら甘いチョコレート。

たいして味のしないドライフルーツが好きだったり、
やったら味の濃いスナックをバリバリ食べたり。
アメリカ人の味覚は不思議だ…


【1月28日の食事】
朝：ご飯、納豆、タコのサラダ、水餃子スープ
昼：弁当（ご飯、海老カツ、ひじきの煮物、切干大根のサラダ）、味噌汁
夕：ご飯、さばの竜田揚げ、水菜のサラダ、味噌汁

１枚だけなの？

今日はお年玉付き年賀状の抽選日。

ワクワクしながら、このサイト（↓）を使ってチェックしてみました。
http://www.est.co.jp/oatari/200801/index.html

今年の結果は４等（切手シート）が１枚だけ…
年々、当選確率が低下している気がします。

書き損じの年賀状を交換して、次のチャンスに掛けてみます。



【１月２７日の食事】
朝：パン、スクランブルエッグ、野菜サラダ、コーヒー
昼：ご飯、赤魚の粕漬け焼き、みそ汁
夕：ご飯、豚とキャベツの鍋水餃子入り、ビール

電話連絡網

娘の通う小学校では昔ながらの電話連絡網があります。

伝達に時間がかかったり、途切れてしまったりと
イロイロ問題が多かったようですが、4月からは
電子メールを使ったシステムが導入されるようです。

今でも市からのお知らせ（災害や火災、不審者情報）などは
携帯のメールアドレスを登録しておくと、一斉に通知される
仕組みになっています。

我々の世代ならメールに慣れている人も多いので
それほど混乱することなくシステムが導入されそうです。


【1月25日の食事】
朝：ご飯、納豆、松前漬け、白菜の浅漬け、春雨のスープ
昼：弁当（ご飯、野菜の肉巻き、松前漬け、焼きソバ、千切りキャベツ)、味噌汁
夕：ご飯、肉じゃが、さばの塩焼き、味噌汁、ビール

強風で電車が遅れております

出張先で予定より2時間も余計に仕事して、さて帰ろうかなと思い
電車の運行状況を確認すると、風で遅れが出ているとの情報。

あわてて駅に向かい状況を確認すると、20分ほど遅れている模様。

帰りの指定席予約をするためにみどりの窓口に並んでいると
ちょうど別件で出張していた部長に見つかり、
「電車遅れてっから時間あっぺ、メシ食わしてやっから」
とありがたいお言葉。

で、連れて行かれたのが駅の立ち食いソバ。
えーっと、次回は駅の外で美味しいものをおごって下さい。


【1月24日の食事】
朝：パン、お茶
昼：鳥の竜田揚げランチ
夕：天ぷらそば、ビール

１ヶ月ぶりに車で通勤

朝から雪の混じった冷たい雨。

毎日の通勤はできるだけ歩くようにしていましたが、
さすがに今日は車で。

昨年末にガソリンを入れて以来、ずーっと動かしていなかったので
エンジンがかかるか心配でしたが、無事始動。

なにしろ１４年物のビンテージ（ボロ車）なので、ゆっくりと走らせてきました。

こちら茨城では雪にはならず、１日中冷たい雨が降り続いていました。

明日は朝から出張です。
寒いのに外を歩かないとたどり着かないのがつらいなぁ。


【１月２３日の食事】
朝：ご飯、納豆、白魚、イカの中華風サラダ、みそ汁
昼：弁当（ご飯、ソースかつ、たらこスパゲティ、）みそ汁
夕：ご飯、野菜の肉巻き、千切りキャベツ、春雨と白菜のスープ、ビール

すごい生命力

昨年末、娘が活け花教室で頂いてきた花。
松などのお正月らしい飾りの中に真っ白に色を塗られた枝が数本。
そのまま家の中に飾っておいたら、なにやらおかしい。

白く色を塗られたタダの”枝”。よーく根元を見ると


新芽が出てました！


しかも、何本も新芽を伸ばし始めてます。


こっちは庭に咲いていた最後のバラの花を切って飾っておいたもの。
新しい葉が伸び始めてます。

さすがに立派な苗にはならないと思いますが、出来るだけ
このまま育ててみようということになりました。

さて、どこまで育ってくれるでしょうか。

それにしても、白い枝はどんな名前の木なんだろう…


【1月21日の食事】
朝：ご飯、納豆、松前漬け、ワンタンスープ
昼：弁当（ご飯、アスパラの肉まき、ひじきの煮物、松前漬け）味噌汁
夕：チャーハン、紅イモとりんごのサラダ、キャベツスープトマト味

新年会と結婚祝い

昨夜は同期で入社した同僚だけで新年会＆結婚のお祝い会でした。

平成３年に社会人になった時からの付き合いなので今年で１７年。
既に退社した人間もいますが、飲み会やイベントには必ず顔を出して
毎回ほぼ全員が集合。

専業主婦や実家に戻って事業を継ぎ社長になったヤツもいますが、
この会ではみんな同じ立場。

厄年やメタボの話など、オヤジくさい話題が多いですが
仕事の難しい話を抜きにして楽しく飲んできました。

そして、メンバーの１人が昨年末に結婚したのでそのお祝い。
この会では結婚報告をする時は奥さんも連れてくるのが恒例です。
今回も奥さん同席でみんなからのお祝い金と花束を贈呈しました。

家族持ちが多くなってきたので、子連れで参加できるイベントを
考えようと言う話も出てきました。

大切な仲間とこれからも長く付き合ってきたいと思います。

雪が降りました

朝起きてカーテン越しに入ってくる光がまぶしい。
ん、いつもと何か違うなぁと思って外を見るとすっかり雪景色。

新聞を取りに外に出ると、いやー寒いこと
道路には積もっていないようで、普段どおりに通勤できました。

日中は太陽が出たので、日差しですぐに雪は解けてしまいました。

全国的に冬らしい天気が続くそうです。

薄いマック

「世界一薄い」ノートＰＣ アップル発売、薄い部分４ミリ(共同通信) - goo ニュース

家で使っているパソコンはMacです。

理由は会社で使っているWindowsマシンだと、
いつも仕事しているような気がするから。

今のMacも処理速度やバッテリーの持ちが悪くなってきたので、
次の機種を考えていますが、さすがにコレは薄すぎないか…

もう少し普通のヤツでいいかな。

スキーに行ってきました

１３日は今シーズン初めてのスキーに行ってきました。

出かける直前まで福島の猪苗代にするか栃木のエーデルワイスにするか
迷っていましたが、高速道路の雪の状況や天気予報を見て
福島は天気が荒れると判断。
ということで、栃木のエーデルワイススキー場へ。

時々太陽を見る事ができましたが、ずーっと雪が舞う中を
初心者コース、中級者コースを滑ってきました。

今年２シーズン目の娘も、ほとんど転ぶ事なく
上から下まで滑る事ができるようになってきました。

滑る事に夢中で写真を撮るのを忘れてしまった…

お昼頃は食堂も大混雑していたので、少し時間を遅らせて
少し遅めに昼食。
こっちは自分が注文した生姜焼き定食。


これは奥さんと娘の注文したハヤシライス。

どれを食べても味付けが濃いめなのは、このスキー場の特徴？

午後はすっかり寒くなってきたので少し早めに切り上げて
暖かいコーヒーとケーキを食べて帰宅しました。
外を見ると車にもしっかり雪が積もっていました。


帰りに雪の山道を下っていると薮に突っ込んだ車が１台。
怪我も無くJAFを待っているという事でしたが、慣れない雪道は
慎重に運転しないと危ないです。

次回は今月末か来月の予定。
晴れた空の下で滑りたいですが、なかなかタイミングが難しいです。

やずやの「発芽十六雑穀」

やずやから「発芽十六雑穀」のサンプルが送られてきました。

昨年のBlogエントリーが縁でサンプルが届きました。
しかも3回分。


普通にご飯を炊くときに混ぜるだけで簡単に雑穀ご飯になります。

ウチでは毎回で15kgの玄米を精米して食べてますが、
最後の頃になるとどうしてもご飯の味が落ちます。

そこに「発芽十六雑穀」を混ぜると、もちっとした
食感になって最後まで美味しくいただけます。

早速今夜のご飯に混ぜて食べる予定です。

週末は雪？

今年の冬はまだ雪を見ていませんが、今週末は雪になりそうです。

3連休で今シーズン初スキーを予定していたんですが、
吹雪の中で滑るほどのパワーはありません。

家でおとなしくコタツにもぐろうかな。

【1月10日の食事】
朝：ご飯、納豆、シラス、昆布の佃煮、味噌汁
昼：弁当（ご飯、カニコロッケ、キンピラゴボウ、千切りキャベツ、プチトマト）味噌汁
夕：ご飯、塩ジャケ、ギョーザ、味噌汁