新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

夏と冬に挟まれて、、、女心と秋の空でございます。

2010-10-12 15:46:46 | インポート

「こんにちは佐吉です!」

皆様におかれましては、、秋の夜長の気だるさを引きずりながらも、お仕事にお励みになられておられるかと、お察し申し上げます。

・・・・「大変お疲れ様でございます」

秋のグルメなお楽しみ真っ最中の世の中でございますが、

本日の佐吉は「夏か?」と「冬か?」の訳分からん状態だけどぉ・・・とにかく超生唾ゴックン!!! がつくほどのお品が入荷しております。

それはと申しますとっ!

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【天然赤ホヤ!】

コリッコリの歯触り、赤貝かと見間違えそうな艶やかな赤色、口に柔らかく残る甘さ・・・

そうです!入手困難な超美味の赤ホヤが入荷!

・・・かと思いきや

101012_150334 今季初入荷 【真鱈の白子!】

言わずと知れた、冬の王者が早くも登場です

「何ということでしょう」

秋に対する、まさに・・・

「ビフォ~・アフタァ~」

じゃあぁ~ありませんか。

何にせよ、 「なごり」 も 「はしり」もある、、、日本バンザイ!、、、ですわね。


はい!秋の主役!

2010-10-05 20:54:42 | インポート

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とうとうキノコが…大豊作だわよ!

ただ今のキノコメニューはと申し上げますと…

芋の子汁

キノコおろし

天然キノコ天ぷら

キノコ入り牛すじシチュー

キノコのペペロンチーノ

…ってな充実感たっぷりでございます。

写真はこちらもシーズン中の『イクラ丼』と『プチ芋の子汁』のセット

秋、真っ只中でございます。