愛おしいマグロ丼

ラッキーまかない(^O^)

マグロ丼なんちゅ～…まかないは盆暮れ程度です。


味わいながら食べようと思っていたのに…

余りの『美味しさ』に、ついついがっつきましてねf^_^

「カムバックマグロ～おんマイ丼～」

っと叫ぶました。

ある楽しみの為！

『海老とユリ根の春巻き』でやんす。

なかなか好評です(^^ゞ…ホッホ～

相変わらず、毛蟹のムキムキ作業を続ける私ですが…

他にムキムキ作業が出来るのはないかと考えた結果！今度は「ユリ根」のムキムキ作業だす！

なぜに《ムキムキ作業》が好きなのか？

…

剥いている先に何かあるかもしれない症候群ですな、きっとf^_^;


…お猿さんに辣韮を剥かせるようなものか？


ハハハ

春野菜と…タンタンと。

熱いご支持を頂く…

厚い『牛タン』です。

あまりの大きい切り身で

「本当に牛タン？」

…な～～～んて言われちまいますp(^^)q


ちょいと前までは、《キャベツとキュウリの塩昆布、浅漬け》を付け合わせにしていたのですが。


今は、何てったって美味しい春野菜のシンプルなオーブン焼きを添えています。

最近の力くんご自慢の『塩ニンニクだれ』も、いい感じです。


写真は、しこたまグルメフォトグラファーより強奪f^_^;

春キャベツ！

またまた大雪で、再び雪景色に逆戻りな奥州市です。

春はまだまだ先のようです(*_*)

一方、メニューは春へまっしぐらです！


冬メニューの王者『真鱈の白子』やら『あん肝』やらは、とうとう勇退し…


春メニューに完全に移行するまでは、ほにゃららメニューだす（…なんだ？）


なんたって、春は美味しいお野菜が次々とお目見えでして(^O^)/

写真は…

『春キャベツのオーブン焼き』

巻きがゆるく、やわらかな春キャベツにオリーブオイルをかけ…じっくりオーブンで焼き上げます。

…なんという事でしょう！

この甘味！歯ざわり！

本当の美味しさは、すべて素材の中につまってるぅ～

…のでございますなっ。

まかないラーメン

昨日から奥州市の市長＆市議の選挙が始まって、通りは選車で賑やかなです…


一方、夜の街は静かなものです(*_*)

選挙時には毎度の状態なので…一週間は諦めの心境でお仕事します、はい。

写真は、毎日山ほど排出される牛すじでスープを作った

『シンプル牛すじラーメン』です。


まかないです。


うます！