新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

緊急仕入れなんです。

2017-02-27 09:12:21 | 日記
誠に勝手ながら本日は仕入れのため、臨時休業を頂いておりますʅ(◞‿◟)ʃ

主に…在庫切れになった海苔やら、昆布やら。

なにせ一番の目的は…




チーズの仕入れだすっ!

最近すっかり使い切ってしまって、チーズ会員様にご迷惑をお掛けしていましたので、今回はガッツリ仕入れて来ま〜〜す。






僭越ながら。

2017-02-15 13:51:00 | 日記
串の巨頭…

県産黒毛和牛の串焼き。

…はこんな風に




に余分な脂を落とすためにお酒とおネギでさっと湯通しして



こんな風に挿しまして、後は力くん渾身のタレで焼きます。

僭越ながら、牛肉がお嫌いではない限り

お召し上がりになって頂きたい〜〜

損はさせませんから〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


こんな献立もありですか?

2017-02-12 18:05:46 | 日記


ある日のお肉前菜。

県産黒毛和牛のかたやロースカツレツ、かたやイチボのロースト

変でしょ!?この組み合わせ ( ͡° ͜ʖ ͡°)

変だと思われるでしょ!

この日にお出で下さった方は、牛カツ大好きで、さらにローストビーフ大好き…

だから、みーんな詰め込んだ御献立にしました。

その方以外の皆様は、なんか不思議な組み合わせって思われたでしょうね。

名付けて… All for one メニュー。

皆様お付き合い頂き、誠にありがとうございました。