トシ&アキ

7歳年下の旦那に作るご飯の記録が・・・
愛犬の記録になりつつあるブログ。

夕飯

2015年06月25日 20時15分15秒 |  ~2015年
今日はトシ君の手打ちそばでした。


おかずは作れる状態ではないので(台所が狭いのよぉ~)
スーパーで竹輪とサツマイモの天ぷら、鰯のお刺身を買ってきて
冷蔵庫にあった豆腐は冷奴で頂くことにして

麺つゆは鶏肉を解凍してグリルで焼いて余計な脂をおとし
ネギ、シイタケを焼き麺つゆに入れました。



温かいつゆで頂くお蕎麦も良いですね♪





お蕎麦らしくなってきたでしょ~♪

太さも厚さも随分揃ってきたんですよ~。
後は長さかなぁ。

打つたびに上達していますね。

夜勤明けご飯

2015年06月25日 14時10分27秒 |  ~2015年
今日はトシ君夜勤明け~~~っ!



トシ君のご両親から頂いた紅鮭。
つみれ。(キャベツの千切り添え)
パプリカと水菜のお浸し。

(-_-;)・・・まずい!

お浸しが不味かった。

味付けに酒、お酢、タラコで和えたんだけどまずい!

タラコの生臭さがでちゃって、何だか苦みもある・・・(-_-;)

見た目はとぉ~~~っても美味しそうなんだけどねぇ。

食べらないことはないけれど、まずい・・・( 一一)・・・タラコとお酢は合わない事がわかった。

ツミレにはニンジンとシイタケを混ぜて、隠し味は味噌。

ツミレは美味しかったよぉ~。(*≧ω≦)キャハハ♪




お昼過ぎから蒸してきました・・・

蒸し暑くて、トシ君寝苦しそう・・・(-_-;)

何度も寝がえり・・・ゴロンゴロン・・・

お土産で買ってきてくれた金時の甘納豆を食べた。

ゴロンゴロンしているトシ君の口の中に放り込んだ・・・

モグモグ・・・Σ(・ω・ノ)ノ!食べてる!

モグモグ・・・『うまいなコレ・・・』・・・Σ(・ω・ノ)ノ!味わってる!


面白いからまた放り込む・・・

モグモグ・・・『うまい』

モグモグ・・・モグモグ・・・ゴロンゴロン・・・『暑いなぁ~』・・・Zzz・・・Σ(・ω・ノ)ノ!寝た!


『風が入ってきた。冷たいな・・・雨降るかもな』・・・ゴロンゴロン・・・



トシ君面白い(〃^∇^)o彡☆あははははっ

疑問・・・

2015年06月24日 23時30分17秒 |  ~2015年
マナーとかルールとか、根拠があやふやなものに対しての疑問。
子供の頃から学校や親に教えてもらったマナーやルールが
乱れていると言われている時代ですが

振り返ると確かに何故いけないのか・・・と疑問に思う事もあるんです。


施設でのできごとです。

夕飯の食事の時、食事全介助の方が帽子をかぶってきました。
本人は自分ではかぶれません。
ご家族がかぶらせたのです。

それを見た職員の一人が『ねぇ~みた?帽子かぶっているのよ』と教えてくれました。
確かに・・・パマナ帽のようなバカンス帽子をかぶっていました。

話をすることはできますが、自分から帽子をかぶりたいと言ったかはわかりません。

食事の時は帽子を脱ぐというマナーを教わった世代としては違和感がありましたが
ここで疑問におもったのが、『何故、食事の時に帽子を脱がなければいけないのか?』

ネットで調べましたが、帽子の役目とは・・・

防暑、防寒、防砂、装飾を主な目的として頭にかぶる衣類の一種とされていますが
それ以外に強い日差しを防ぐ、埃で頭部が汚れないようにするという目的があるようです。
つまり身を守る目的だった帽子なので食事のときは必要ないと言う事です。

室内では必要ない帽子ですが、最近では食事中や家の中で帽子をかぶっている人が少なくありません。
ファッション感覚なんでしょうね。

ルールやマナーを考えなければ、誰に迷惑をかけているわけでないなら私はOKなんですけど
一般的にはタブーとされていますね。


マナーやルールって何?って話ですが

マナーの様式は多くの場合、堅苦しく感じられるが、その形は社会の中で
人間が気持ち良く生活していくための知恵である
マナーとは「他者を気遣う」という気持ちの現れであり、
相手を不快にさせないように個人個人が考えを巡らして行動すべきものである・・・

ルールとは規則。規定。きまり・・・とありました。


マナーもルールも快適な社会、環境。調和。心遣。・・・相手を思いやる心からくる気遣いなんでしょうね。
日本人の気遣う気持ちがマナーの多さを表しているのでしょうかねぇ~

日本のマナーは本当に多い・・・知らないマナーが溢れています。
年の割に私はマナー違反の達人かもしれません。

ただ祖母から言われたのが『自分がされて嫌な事は相手にもするな』と言う事です。
では、嫌だと感じなければ何をしてもいいのか?ということになってしまいますよね。

心が狭いと言われるかもしれませんが、私は学校の先生や職場の上司から言われた事で
次に使う人の事を考えろと言われました。

よくある事だと・・・トイレットペーパー・・・自分が使った時に無くなったらセットしておく。
石鹸など消耗品が自分の時になくなったら補充できるならしておく。
使ったら元に戻す・・・・など、当たり前のようにしてきましたが
職場で洗濯洗剤が空っぽのまま残っていて、新しいのが無い・・・多々あります。
補充するのはいつも私・・・余分に持ってきて置いておくけれど、補充されていたことは少ないです。
今までは当り前だったことが当たり前ではなくなっている・・・
ストレスたまります。

帽子をかぶったまま食事をしても別に害があるわけではありません。
でもタブーとされている?
自分が使いたい時に無い・・・正直迷惑な話ですが
タブーとされていない・・・?

電車の中でメイク・・・これも賛否両論。

私は化粧をしないので、そこまでしてメイクをしなければ!という思いがわかりませんが
メイクをしている人を見かけると『だらしない』とか視界に入って不快に感じます。
メイクは女性のたしなみと言われた事があります。

たしなみとは・・・
こころえ。節度。用意。といった意味があります。

余談ですが私は眼鏡をしているし、メイクをすると顏が気になり手で触ってしまったり、痒くなったり
メイクを落とした後肌が荒れたりすることがあり、メイクをしなくなりました。
身体的な理由があります。 でも最近は化粧品も肌に優しい低刺激の物も増えてきているので
私の肌にあうものがあるかもしれないのでメイクをしてみようかと思う事もあります。
ただ・・・メイクにお金をかけることに魅力を感じない。
だったら他の事に使いと思う気持ちもあります。
ノーメイクの私の顏が誰かに不快感を与えているのなら考えないといけませんが・・・

座っている私の隣で私に半分背中が見えるぐらい斜めに座った女性がメイクをした時は
何だか嫌なきもちになりました。
見ず知らずとはいえ、隣で背中を向けられるのは違和感がありました。
そしてチラチラ鏡越しに見える相手の顏も気になりました。
鏡越しに時々視線も感じる事もあり、落ち着きませんでした。(気になるもんね~)

電車の中でメイクをする=時間にルーズ、計画性がない、自己中心、節操がない・・・というイメージをもってしまいます。
人前で化けることに抵抗がない女性。しかも口が半開きとか、自分のだらしない顔をさらけ出しているわけですよね。
彼氏や友達の前で綺麗に着飾っても見ず知らずの人の前ではメイクをするというふてぶてしさ、図々しさえ感じる事もあります。

しかし・・・時間の有効活用という方もいますね。 確かに一理あるのですが・・・


そんなこんなで今の時代のマナーやルールが乱れていると言われる中、
新しい時代への切り替わりなのかなぁ~とも思っています。


だけど、相手を気遣う事、心遣いは消えないで欲しいですね。

私も気にして、人に不快な思いをさせないようにしないと・・・

お土産とご飯

2015年06月24日 19時10分41秒 |  ~2015年
まずは金沢のお土産から~



お吸い物最中・・・私はまだ頂いておりませんが
最中を割って中身を椀の中に出して、お湯を注ぐとお吸い物が出来上がるという
親切なお吸い物最中(*≧ω≦)キャハハ♪




おせんべい2種類
紫舟・・・砂糖生姜味。甘さと生姜のピリリとした味が口の中にひろがりますが
生姜が結構効いていて私は2枚以上食べる事ができませんでしたぁ(-_-;)
口の中がピリピリしてきます。




ビーバー昆布の風味がするみたいです。(これもまだ頂いていません)
スナック菓子ですね。
1度製造中止になったみたいですが、復活したそうです。




生らくがん。夕べ頂きました。
私、実を言うと落雁が苦手であります(-_-;)・・・ジャリジャリしたあま~~い食感が苦手で
食べると背中がムズムズしてしまうので、食べるのにためらったのですが
4つのうち3つは美味しく食べる事ができました。
真名に餡子が入っていて、多少ぼそぼそした感じはありましたが、
口の中でほぐれるのでジャリジャリした感じがなくて、美味しかったです。




私がリクエストしたのがコレ↑・・・
大変満足です。 皮の渋味と砂糖の甘さ・・・果物の香りが口の中に広がります。
これは本当に美味しいし、贅沢な感じがします。
甘納豆・・・まだ頂いていません。

どれも賞味期限が7月20日前後なので、チマチマ楽しみながら頂いていたら
食べごろを過ぎてしまうので、積極的に食べたいと思います(*≧ω≦)キャハハ♪






昨日の夕飯。

キャベツの千切りに大葉、茗荷を混ぜ、胡瓜とトマトを飾りました。
降ろし玉ねぎのドレッシングは買ってきました。

カジキの味噌漬け焼き。ほんのりと味噌の味がしみ込んでいて美味しかったです。
トシ君が外泊する日に味噌に漬けましたが、痛まないか心配だったけれど、味噌と酒の力は偉大ですね~♪
春雨の酢の物。パプリカときくらげ入りです。
揚げだし豆腐もどき。甘辛味です。

トシ君の帰宅時間を見計らって作っていたのですが、『そろそろ帰ってくか~?』と
火をつけたり、消したりしていたら煮すぎてしまい、オクラも茄子もトロトロになってしまいました(*≧ω≦)キャハハ♪
味が染みて美味しかったけど見た目は残念な結果になってしまいました(*≧ω≦)キャハハ♪


今日はトシ君夜勤入り。

私はまたかる~く、ゆる~~~~い夕飯をたべま~す。

所詮・・・

2015年06月22日 21時21分18秒 |  ~2015年
独身男と×1男は奥さんがいる男性に比べて寿命が10年変わるらしいですね・・・


私も当てはまるよぉ~な気がします(*≧ω≦)キャハハ♪

何故なら、晩御飯はトシ君が食べるからアレコレ考えて作るけれど

私だけだったら・・・手抜きもいいところ。

昨日の夕飯はチャーハンでしょぉ~

今日もトシ君は食べてくるというから作らなくてよくて夕飯は





トーストだよぉ~(*≧ω≦)キャハハ♪


キャベツの千切り、ウィンナー、炒り卵、チーズ・・・
このチーズ溶けない!トロトロにならない!(; ・`д・´)なんでだろう???温度は低くないぞぉ~

でも・・・パンが好きだから朝だろうが、夜だろうがチーズが溶けなかろうが全然食べるのOK♪

簡単だしね。 私だけなら夕食はこんなもんよぉ~ お腹が膨れれば良いんだもん。


トシ君がいるからちゃんとした夕飯を作ろうと意識するけれど

トシ君と出会う前・・・介護の仕事はじめて超ボンビーで食費がほとんど無い時は

毎晩、納豆だけとか・・・たまごかけご飯だけ・・・が何日も続いていたなぁ~

稼げるようになっても仕事で疲れて作る気力もない時はふりかけご飯とか鯖の味噌缶だけとかね・・・

トシ君がいなければ、栄養失調か、糖尿病、高血圧、脳梗塞、心筋梗塞・・・

ありとあらゆる病気の予備軍になる可能性があると思う。


だから・・・トシ君の存在は結構大事なんだなぁ(*≧ω≦)キャハハ♪


明日からまたちゃんとした晩御飯作らないとね。

面倒な時もあるけれど・・・頑張るかぁ~( `ー´)ノ